Jokapäiväisessä elämässä ihmiset heittävät hedelmien ja vihannesten kuoret pois, kun kuluttavat tuotteita, tietämättä, että nämä jätteet ovat tehokkaita lääkkeitä sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon ja tarjoavat merkittäviä terveyshyötyjä. Nämä ominaisuudet on kuvattu yksityiskohtaisesti Li Shizhenin Ming-dynastian aikaisen teoksen Compendium of Materia Medica. Tarkastellaan nyt eri hedelmien kuorien erityisiä käyttötarkoituksia.
Kuivattu mandariinin kuori (Chihpi) säätelee qi:tä, muuttaa limaa, vahvistaa vatsaa, poistaa kosteutta, alentaa verenpainetta ja hoitaa yskää, vatsan turvotusta, pahoinvointia ja oksentelua. Viipaloi kuori suikaleiksi tai kuivaa ja jauhaa jauheeksi. Hauduta kiehuvassa vedessä teenä, niin saat virkistävän tuoksuisen juoman, joka stimuloi ruokahalua, edistää qi:n kiertoa ja virkistää mieltä.Ota 50 g mandariinin kuorta, lisää 500 g valkoviiniä ja hauduta seitsemän päivää mandariinin kuoriviinin valmistamiseksi. 3–5 g:n annos kerrallaan voi hoitaa kroonista ripulia.
Pomelon kuori säätelee qi:tä, muuttaa limaa ja lievittää yskää ja hengityksen vinkumista. Poista pomelon kuoresta sisempi valkoinen kuori, pilko se hienoksi, laita astiaan, jossa on riittävästi hunajaa, sulje tiiviisti ja höyrytä, kunnes se on täysin pehmennyt.Ota yksi lusikallinen aamulla ja illalla, liuotettuna kuumaan riisiviiniin, vanhusten yskän ja hengityksen vinkumisen hoitoon. Keitä 6–9 g pomelon kuorta kulutusta varten liman poistamiseksi, ruoansulatuksen helpottamiseksi, hengityksen vinkumisen rauhoittamiseksi ja tyräkivun lievittämiseksi.
Päärynän kuori, joka on luonteeltaan kylmä ja maultaan hapan, viilentää sydäntä, kostuttaa keuhkoja, vähentää tulehdusta ja poistaa limaa. Keitä 30 g päärynän kuorta, jotta se puhdistaa sydäntä, kostuttaa keuhkoja, lievittää yskää, poistaa limaa ja virkistää yangia. Jauha päärynän kuori tahnaksi ja levitä ulkoisesti vaurioituneille alueille paiseiden, karbunkulien ja turvotusten hoitoon. Tuoreen päärynän kuoren keittämisen säännöllinen nauttiminen lievittää alkoholin myrkyllisyyttä.
Omenankuori: Ota 15–30 grammaa tuoretta omenankuorta, keitä liemeksi tai hauduta teeksi mahalaukun happamuuden ja liiallisen liman hoitoon. Kuivaa omenankuori, jauhaa jauheeksi ja ota 15 grammaa sekoitettuna veteen tyhjään vatsaan 2–3 kertaa päivässä kroonisen ripulin, neurogeenisen koliitin ja verenpainetaudin hoitoon.
Granaattiomenankuori, joka on luonteeltaan lämmin ja maultaan kirpeä ja hapan, on verenvuotoa tyrehdyttävä ja estää Shigella- ja lavantautibasilleja. Keitä 30 g vedessä, makeuta ja nauti ripulin ja punataudin hoitoon.
Banaaninkuori lievittää janoa, kosteuttaa keuhkoja ja suolistoa, edistää verenkiertoa ja vahvistaa luuytintä. 30–60 gramman banaaninkuoren keittäminen vedessä voi hoitaa verenpainetautia ja ehkäistä aivoverenvuotoa. Jauhettu banaaninkuori sekoitettuna inkiväärimehuun vähentää tulehdusta ja lievittää kipua.
Talvimelonin kuori lievittää kesälämpöä, vahvistaa pernaa ja poistaa kosteutta. Se hoitaa turvotusta, vatsan turvotus ja virtsaamisvaikeuksia, jotka johtuvat munuais-, keuhko- tai sydänsairauksista. Talvimelonin kuoresta keitetty liemi, jota käytetään jalkakylpyihin, parantaa samanaikaisesti urheilijan jalkaa ja jalkojen hajua, jolloin saavutetaan kaksinkertainen hyöty.
Jotkut kuorivat kurkut ennen syömistä, mikä on todella valitettavaa.Vihreä kuori sisältää klorogeenihappoa ja kofeiinihappoa, joilla on antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja jotka stimuloivat valkosolujen fagosytoosia. Esimerkiksi kurkkujen syöminen kuorineen on tehokas lääke niille, jotka kärsivät usein kurkkukivusta. Edellä mainittu korostaa hedelmien kuorien merkittävää lääketieteellistä arvoa, jota ei pidä aliarvioida. Uskomme, että nyt ymmärrät asian paremmin. Lopuksi toivotamme sinulle terveyttä ja onnea.