Im Alltag werfen Menschen Obst- und Gemüseschalen beim Verzehr von Produkten gewohnheitsmäßig weg, ohne zu wissen, dass diese Abfälle als wirksame Heilmittel zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten dienen und erhebliche gesundheitliche Vorteile bieten. Diese Eigenschaften sind in Li Shizhens Kompendium aus der Ming-Dynastie, dem Kompendium der Materia Medica, ausführlich beschrieben. Lassen Sie uns nun die spezifischen Verwendungszwecke verschiedener Obstschalen untersuchen.
Getrocknete Mandarinenschalen fördern die Verdauung, vertreiben Feuchtigkeit, senken den Blutdruck und lindern Husten, Blähungen, Übelkeit und Erbrechen. Schneiden Sie die Schalen in dünne Scheiben oder trocknen Sie sie gründlich, bevor Sie sie zu Pulver zermahlen. Lassen Sie dieses Pulver in kochendem Wasser ziehen, um einen duftenden Tee zuzubereiten, der den Appetit anregt, die Gasausscheidung fördert und den Geist erfrischt.Nehmen Sie 50 g Mandarinenschalen, fügen Sie 500 g Weißwein hinzu und lassen Sie die Mischung sieben Tage lang ziehen, um Mandarinenschalenwein herzustellen. Der Verzehr von 3-5 g pro Portion kann chronischen Durchfall behandeln.
Pomelo-Schalen regulieren das Qi, wandeln Schleim um und lindern Husten und Keuchen. Entfernen Sie die innere weiße Haut von den Pomelo-Schalen, hacken Sie sie fein, geben Sie sie in einen Behälter mit ausreichend Honig, verschließen Sie ihn fest und dämpfen Sie ihn, bis er vollständig weich ist.Nehmen Sie morgens und abends einen Löffel davon, aufgelöst in heißem Reiswein, zur Behandlung von Husten und Keuchen bei älteren Menschen. Kochen Sie 6–9 g Pomelenschalen ab, um Schleim zu lösen, die Verdauung zu fördern, Keuchen zu beruhigen und Hernienschmerzen zu lindern.
Birnenschalen sind von Natur aus kalt und schmecken sauer. Sie kühlen das Herz, befeuchten die Lunge und beseitigen Entzündungen und Schleim. 30 g Birnenschalen abkochen, um das Herz zu reinigen, die Lunge zu befeuchten, Husten zu lindern, Schleim zu lösen und das Yang zu beleben. Birnenschalen zu einer Paste zerkleinern und äußerlich auf die betroffenen Stellen auftragen, um Furunkel, Karbunkel und Schwellungen zu behandeln. Der häufige Verzehr von abgekochten frischen Birnenschalen lindert die Alkoholvergiftung.
Apfelschalen: Nehmen Sie 15–30 Gramm frische Apfelschalen, kochen Sie sie zu einem Sud oder lassen Sie sie als Tee ziehen, um Magensäure und übermäßigen Schleim zu behandeln. Trocknen Sie Apfelschalen, mahlen Sie sie zu Pulver und nehmen Sie 2–3 Mal täglich 15 Gramm davon mit Wasser auf nüchternen Magen ein. Dies bietet eine gewisse Wirksamkeit bei chronischem Durchfall, neurogener Kolitis und Bluthochdruck.
Granatapfelschalen sind von warmer Natur, haben einen adstringierenden, sauren Geschmack, besitzen blutstillende Eigenschaften und hemmen Shigellen und Typhusbakterien. 30 g in Wasser kochen, süßen und trinken, um Durchfall und Ruhr zu behandeln.
Bananenschalen stillen den Durst, befeuchten die Lunge und den Darm, fördern die Durchblutung und stärken das Knochenmark. Ein Sud aus 30–60 Gramm Bananenschalen in Wasser kann Bluthochdruck behandeln und Hirnblutungen vorbeugen. Zerstoßene Bananenschalen gemischt mit Ingwersaft wirken entzündungshemmend und schmerzlindernd.
Wintermelonenschalen lindern Sommerhitze, stärken die Milz und leiten Feuchtigkeit ab. Sie behandeln Ödeme, Blähungen und Harnwegsbeschwerden, die durch Nieren-, Lungen- oder Herzerkrankungen verursacht werden. Als Fußbad gekocht, heilen sie gleichzeitig Fußpilz und Fußgeruch.
Manche schälen Gurken vor dem Verzehr, was ziemlich schade ist.Die grüne Schale enthält Chlorogensäure und Kaffeesäure, die antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und gleichzeitig die Phagozytose durch weiße Blutkörperchen anregen. Der Verzehr von Gurken mit intakter Schale ist beispielsweise ein wirksames Mittel für Menschen, die häufig unter Halsschmerzen leiden. Das oben Genannte unterstreicht den bedeutenden medizinischen Wert von Fruchtschalen, der nicht unterschätzt werden sollte. Wir hoffen, dass Sie nun ein klareres Verständnis davon haben. Abschließend wünschen wir Ihnen gute Gesundheit und viel Glück.