В ежедневието си хората обикновено изхвърлят корите на плодовете и зеленчуците, когато ги консумират, без да знаят, че тези остатъци са мощни средства за превенция и лечение на заболявания и предлагат значителни ползи за здравето. Тези свойства са описани подробно в сборника на Ли Шижен от династията Мин, „Сборник по лекарствени средства“. Нека сега разгледаме конкретните приложения на корите на различни плодове.
Сушената кора от мандарина (Ju Pi) регулира чи, преобразува храчките, укрепва стомаха, разсейва влагата, понижава кръвното налягане и лекува кашлица, подуване на корема, гадене и повръщане. Нарежете кората на ленти или я изсушете и смелете на прах. Залейте с вряла вода като чай за освежаваща ароматна напитка, която стимулира апетита, подпомага циркулацията на чи и тонизира ума.Вземете 50 г кора от мандарина, добавете 500 г бяло вино и накиснете за седем дни, за да направите вино от кора от мандарина. Консумацията на 3-5 г на порция може да лекува хронична диария.
Кората от помело регулира чи, преобразува храчките и облекчава кашлицата и хриповете. Премахнете вътрешната бяла част от кората на помелото, нарежете я на ситно, поставете я в съд с достатъчно мед, затворете плътно и задушете, докато омекне напълно.Приемайте по една супена лъжица сутрин и вечер, разтворена в горещо оризово вино, за лечение на кашлица и хрипове при възрастни хора. Сварете 6–9 грама кора от помело за консумация, за да разтворите храчките, да подпомогнете храносмилането, да успокоите хриповете и да облекчите болката от херния.
Кората на крушата, студена по природа и кисела на вкус, охлажда сърцето, овлажнява белите дробове и елиминира възпаленията и храчките. Сварете 30 грама кора от круша за нейните ефекти при прочистване на сърцето, овлажняване на белите дробове, облекчаване на кашлицата, разтваряне на храчките и тонизиране на ян. Смелете кората от крушата на паста и я нанесете външно върху засегнатите области за лечение на циреи, карбункули и подутини. Честата консумация на сварена прясна кора от круша облекчава алкохолната токсичност.
Кора от ябълка: Вземете 15-30 грама прясна кора от ябълка, сварете я в бульон или я запарете като чай за лечение на стомашна киселинност и прекомерна слуз. Изсушете кората от ябълка, смелете я на прах и приемайте 15 грама, смесени с вода, на празен стомах, 2-3 пъти дневно. Това има известна ефикасност при хронична диария, неврогенен колит и хипертония.
Кората от нар, топла по природа, със стипчив, кисел вкус, притежава хемостатични свойства и инхибира бацилите Shigella и тифоидните бацили. Сварете 30 грама във вода, подсладете и изпийте за лечение на диария и дизентерия.
Кората на банан облекчава жаждата, овлажнява белите дробове и червата, стимулира кръвообращението и укрепва костния мозък. Отварата от 30–60 грама кора от банан във вода може да лекува хипертония и да предотвратява мозъчен кръвоизлив. Смесена с джинджифилов сок, натрошената кора от банан намалява възпалението и облекчава болката.
Кората на зимния пъпеш облекчава летните жеги, укрепва далака и извежда влагата. Тя лекува оток, подуване на корема и затруднено уриниране, причинени от бъбречни, белодробни или сърдечни заболявания. Отварата от кората на зимния пъпеш за вани за крака лекува едновременно гъбички по краката и неприятната миризма, като постига двойна полза.
Някои обелват краставиците преди да ги ядат, което е наистина жалко.Зелената кора съдържа хлорогенова киселина и кафеена киселина, които притежават антибактериални и противовъзпалителни свойства, като същевременно стимулират фагоцитозата от белите кръвни клетки. Например, консумацията на краставици с непокътната кора е ефективно средство за хора, които често страдат от възпалено гърло. Горното подчертава значителната лечебна стойност на корите на плодовете, която не трябва да се подценява. Надяваме се, че сега имате по-ясно разбиране. Накрая, пожелаваме ви добро здраве и щастие.