Как эффективно питать и защищать печень? Эксперты по традиционной китайской медицине отмечают, что умеренное употребление алкоголя может помочь разблокировать меридианы, улучшить кровообращение, рассеять застой крови и активизировать энергию ян печени. Однако чрезмерное употребление алкоголя вредно, поскольку способность печени метаболизировать алкоголь ограничена. Это особенно вредно для людей с уже имеющимся повреждением печени или жировой дистрофией печени, поскольку алкоголь в основном расщепляется печенью. Чрезмерное употребление алкоголя наносит ей значительный ущерб.Ниже мы подробно описываем шесть эффективных методов защиты печени, причем первостепенное значение имеет увеличение потребления воды.
Метод защиты печени № 1: увеличение потребления воды
Употребление большого количества воды восполняет жидкость в организме, улучшает кровообращение и способствует метаболизму. Оно также стимулирует секрецию желез, особенно пищеварительных соков, панкреатической жидкости и желчи, облегчая пищеварение, усвоение питательных веществ и выведение отходов. Это снижает нагрузку на печень со стороны побочных продуктов метаболизма и токсинов.
Секретная формула защиты печени № 2: использование традиционной китайской медицины
Традиционная китайская медицина считает, что печень не следует тонизировать напрямую, так как это может вызвать внутреннее перегревание. Вместо этого, питание селезенки и почек косвенно благотворно влияет на печень. Людям с недостаточностью селезенки рекомендуется принимать таблетки с женьшенем, тонизирующие селезенку, или готовить кашу из семян коикса, китайского ямса и семян эвриале.Людям с недостаточностью почек можно принимать таблетки Лювэй Дихуан вместе с тушеной курицей с ягодами годжи и клубнем гастродии. Люди с избыточным огнем печени могут принимать таблетки Дан Чжи Сяояо или заваривать чай из хризантемы, которые защищают печень.
Секретная формула защиты печени № 3: сохраняйте бодрое настроение
Чтобы укрепить печень, нужно сначала научиться контролировать гнев. Даже когда вы расстроены, не позволяйте этому состоянию длиться дольше трех минут. Старайтесь оставаться спокойными, оптимистичными и беззаботными, тем самым гася огонь печени и позволяя ци печени подниматься и течь плавно. Нарушение этого естественного принципа повреждает ци печени. Таким образом, сохранение бодрого настроения защищает печень.
Секретная формула защиты печени № 4: сбалансированное питание
Соблюдайте сбалансированную диету, в которой белки, углеводы, жиры, витамины и минералы содержатся в пропорциональных количествах. Обеспечьте сбалансированное потребление пяти вкусов, сводя к минимуму острые блюда. Разумная, сбалансированная по питательным веществам диета также защищает печень, предотвращая повреждения от чрезмерного потребления алкоголя во время общественных мероприятий.
Секрет защиты печени № 5: умеренные физические нагрузки
Увеличьте физическую активность, чтобы укрепить иммунитет. Эксперты по традиционной китайской медицине отмечают, что физические нагрузки предотвращают жировую дистрофию печени, сжигая лишний жир в организме. Те, у кого уже диагностирована жировая дистрофия печени, должны продолжать заниматься физическими упражнениями, выполняя подходящие аэробные нагрузки, такие как медленный бег, быстрая ходьба или езда на велосипеде. Они сжигают калории и контролируют набор веса.
Секрет защиты печени № 6: ешьте перед употреблением алкоголя
Важный совет при употреблении алкоголя — есть перед его употреблением. Меньшее количество алкоголя естественным образом снижает вред. Если употребление алкоголя неизбежно и вы хотите принять меры предосторожности, съешьте перед этим сытную пищу. Пища образует защитный слой на слизистой оболочке желудка и кишечника, защищая пищеварительный тракт и частично блокируя всасывание алкоголя в кровоток, тем самым снижая уровень интоксикации.
Два блюда для защиты печени
1. Жареный угорь с чесноком
Ингредиенты: 300 г вареных полосок угря, 150 г чеснока. Растительное масло, соль, соевый соус, кулинарное вино, сахар, перец, кунжутное масло, кукурузная мука, нарезанный зеленый лук, измельченный имбирь.
Способ приготовления: Промыть приготовленные полоски угря и нарезать на кусочки. Промыть и обрезать китайский чеснок, затем нарезать на кусочки. Нагреть растительное масло в воке до умеренной температуры, добавить кусочки зеленого лука и быстро обжарить, затем добавить полоски угря и измельченный имбирь. Обжарить, добавив кулинарное вино, соевый соус, соль, сахар и белый перец. Тушить на слабом огне примерно 4 минуты.Когда ароматы впитаются, добавьте чеснок и обжарьте до мягкости. Загустите кукурузным крахмалом, сбрызните кунжутным маслом и перемешайте.
На этом заканчивается наше руководство по шести эффективным методам защиты печени, ключевым из которых является увеличение потребления воды. Мы надеемся, что эта информация окажется полезной. Желаем вам крепкого здоровья и благополучия в зимние месяцы.