Hoe kan men de lever effectief voeden en beschermen? Experts in de traditionele Chinese geneeskunde merken op dat matige alcoholconsumptie kan helpen bij het deblokkeren van meridianen, het bevorderen van de bloedcirculatie, het verspreiden van stasis en het stimuleren van de yang-energie van de lever. Overmatig drinken is echter schadelijk, omdat het vermogen van de lever om alcohol te metaboliseren beperkt is. Dit is vooral schadelijk voor mensen met reeds bestaande leverschade of leververvetting, aangezien alcohol voornamelijk door de lever wordt afgebroken. Overmatig drinken brengt aanzienlijke schade toe aan de lever.Hieronder beschrijven we zes effectieve methoden om de lever te beschermen, waarbij het drinken van meer water van cruciaal belang is.
Methode 1 om de lever te beschermen: meer water drinken
Door voldoende water te drinken worden lichaamsvloeistoffen aangevuld, wordt de bloedsomloop verbeterd en wordt de stofwisseling bevorderd. Het stimuleert ook de afscheiding van klieren, met name spijsverteringssappen, pancreasvocht en gal, waardoor de spijsvertering, de opname van voedingsstoffen en de afvoer van afvalstoffen worden bevorderd. Dit vermindert de belasting van de lever door metabolische bijproducten en toxines.
Geheime formule voor leverbescherming 2: gebruik van traditionele Chinese geneeskunde
Volgens de traditionele Chinese geneeskunde mag de lever niet rechtstreeks worden versterkt, omdat dit interne warmte kan veroorzaken. In plaats daarvan komt het indirect voeden van de milt en de nieren de lever ten goede. Mensen met een milttekort kunnen ginsengpillen nemen die de milt versterken, of pap maken met coixzaad, Chinese yam en euryalezaad.Mensen met een niertekort kunnen Liuwei Dihuang-pillen nemen in combinatie met gestoofde kip met gojibessen en gastrodia-knol. Mensen met overmatig levervuur kunnen baat hebben bij Danzhi Xiaoyao-pillen of chrysanthemumthee voor leverbescherming.
Geheime formule drie voor leverbescherming: blijf vrolijk
Om een sterke lever te krijgen, moet je eerst leren je woede te beheersen. Zelfs als je boos bent, mag je dat niet langer dan drie minuten laten duren. Probeer kalm, optimistisch en zorgeloos te blijven, zodat je levervuur dooft en je lever-qi kan stijgen en soepel kan stromen. Als je dit natuurlijke principe overtreedt, beschadig je je lever-qi. Door vrolijk te blijven, bescherm je dus je lever.
Geheime formule vier om de lever te beschermen: evenwichtige voeding
Zorg voor een evenwichtige voeding met een goede verhouding tussen eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines en mineralen. Zorg voor een evenwichtige inname van de vijf smaken en eet zo min mogelijk pittige gerechten. Een verstandige, evenwichtige voeding ondersteunt de gezondheid van de lever en voorkomt schade door overmatig alcoholgebruik.
Geheim vijf voor leverbescherming: blijf matig bewegen
Verhoog uw lichamelijke activiteit om uw immuniteit te versterken. Experts in de traditionele Chinese geneeskunde merken op dat lichaamsbeweging leververvetting voorkomt door overtollig lichaamsvet te verbranden. Mensen bij wie al leververvetting is vastgesteld, moeten blijven bewegen en passende aerobe activiteiten ondernemen, zoals langzaam joggen, stevig wandelen of fietsen. Deze activiteiten verbranden calorieën en houden gewichtstoename onder controle.
Geheim zes voor leverbescherming: eet voordat u gaat drinken
Een belangrijke tip voor drinken is om te eten voordat u alcohol consumeert. Minder drinken vermindert natuurlijk de schade. Als drinken onvermijdelijk is en u voorzorgsmaatregelen wilt nemen, eet dan van tevoren een stevige maaltijd. Voedsel vormt een beschermende laag op het maag- en darmslijmvlies, waardoor het spijsverteringskanaal wordt afgeschermd en de opname van alcohol in de bloedbaan gedeeltelijk wordt geblokkeerd, waardoor de intoxicatie wordt verminderd.
Twee leverbeschermende gerechten
1. Roergebakken paling met bieslook
Ingrediënten: 300 g gekookte palingreepjes, 150 g bieslook. Plantaardige olie, zout, sojasaus, kookwijn, suiker, peper, sesamolie, maïzenapap, stukjes lente-ui, gehakte gember.
Bereiding: Spoel de gekookte palingreepjes af en snijd ze in stukjes. Was en snijd de Chinese bieslook en snijd deze vervolgens in stukjes. Verhit plantaardige olie in een wok tot deze matig heet is, voeg de stukjes lente-ui toe en roerbak deze kort, voeg vervolgens de palingreepjes en de fijngehakte gember toe. Roerbak het geheel en voeg kookwijn, sojasaus, zout, suiker en witte peper toe. Laat het geheel ongeveer 4 minuten op laag vuur sudderen.Voeg, zodra de smaken zijn opgenomen, bieslook toe en roerbak tot deze gaar is. Bind het geheel met maïzena, besprenkel met sesamolie en meng alles goed door elkaar.
Dit was onze gids met zes effectieve methoden om de lever te beschermen, waarbij het drinken van meer water de sleutel is. We hopen dat deze informatie nuttig voor u is. We wensen u een goede gezondheid en een voorspoedige winter toe.