Kaip veiksmingai maitinti ir apsaugoti kepenis? Tradicinės kinų medicinos ekspertai pažymi, kad saikingas alkoholio vartojimas gali padėti atblokuoti meridianus, skatinti kraujotaką, išsklaidyti kraujo stazę ir pagyvinti kepenų yang energiją. Tačiau pernelyg didelis alkoholio vartojimas yra žalingas, nes kepenų gebėjimas metabolizuoti alkoholį yra ribotas. Tai ypač žalinga tiems, kurie jau turi kepenų pažeidimų ar riebalinės kepenų ligos, nes alkoholis pirmiausia skaidomas kepenyse. Gausus alkoholio vartojimas joms daro didelę žalą.Toliau pateikiame šešis veiksmingus kepenų apsaugos metodus, iš kurių svarbiausias yra padidintas vandens vartojimas.
Kepenų apsaugos metodas Nr. 1: padidintas vandens vartojimas
Gausus vandens vartojimas papildo kūno skysčius, gerina kraujotaką ir skatina medžiagų apykaitą. Jis taip pat stimuliuoja liaukų sekreciją, ypač virškinimo sulčių, kasos skysčių ir tulžies, palengvindamas virškinimą, maistinių medžiagų įsisavinimą ir atliekų šalinimą. Tai sumažina medžiagų apykaitos šalutinių produktų ir toksinų naštą kepenims.
Kepenų apsaugos paslaptis Nr. 2: naudokite tradicinę kinų mediciną
Tradicinė kinų medicina teigia, kad kepenų negalima tiesiogiai stiprinti, nes tai gali sukelti vidinį karštį. Vietoj to, netiesiogiai maitindami blužnį ir inkstus, jūs netiesiogiai padedate kepenims. Tiems, kurie turi blužnies nepakankamumą, rekomenduojama vartoti ženšenio blužnies stiprinimo tabletes arba ruošti košę su koiksų sėklomis, kinų batatais ir euryale sėklomis.Tiems, kurie turi inkstų nepakankamumą, gali vartoti Liuwei Dihuang tabletes kartu su troškintu vištienos patiekalu su goji uogomis ir gastrodia gumbais. Tiems, kurie turi per didelį kepenų karštį, gali padėti Danzhi Xiaoyao tabletės arba chrizantemų arbatos užpilas kepenų apsaugai.
Kepenų apsaugos paslaptis Nr. 3: išlaikykite gerą nuotaiką
Norint išugdyti stiprias kepenis, pirmiausia reikia išmokti valdyti pyktį. Net ir susierzinus, neleiskite pyktis trukti ilgiau nei tris minutes. Stenkitės išlikti ramūs, optimistiški ir be rūpesčių, taip gesindami kepenų ugnį ir leidžiant kepenų qi pakilti ir tekėti sklandžiai. Šio gamtos principo pažeidimas kenkia kepenų qi. Taigi, išlaikydami gerą nuotaiką, apsaugote kepenis.
Ketvirta kepenų apsaugos paslaptis: subalansuota mityba
Laikykitės subalansuotos mitybos, kurioje baltymai, angliavandeniai, riebalai, vitaminai ir mineralai yra proporcingai suderinti. Užtikrinkite subalansuotą penkių skonių vartojimą, kuo mažiau vartokite aštrių patiekalų. Protinga, maistingai subalansuota mityba taip pat apsaugo kepenis, užkertant kelią žalai, kurią sukelia per didelis alkoholio vartojimas per socialinius susitikimus.
Penktasis kepenų apsaugos paslaptis: palaikykite vidutinio intensyvumo fizinį aktyvumą
Padidinkite fizinį aktyvumą, kad sustiprintumėte imunitetą. Tradicinės kinų medicinos ekspertai pažymi, kad fizinis aktyvumas padeda išvengti riebalinės kepenų ligos, degindamas perteklinį kūno riebalų kiekį. Tiems, kuriems jau diagnozuota riebalinė kepenų liga, reikėtų ir toliau užsiimti fizine veikla, atitinkamais aerobiniais pratimais, pvz., lėtu bėgimu, greitu ėjimu ar važiavimu dviračiu. Tai padeda deginti kalorijas ir kontroliuoti svorio prieaugį.
Kepenų apsaugos paslaptis Nr. 6: valgykite prieš geriant
Svarbus patarimas geriant alkoholį – valgyti prieš vartojant alkoholį. Mažiau geriant, žala natūraliai sumažėja. Jei gerti neišvengiama ir norite imtis atsargumo priemonių, prieš tai suvalgykite sočių maistą. Maistas sudaro apsauginį sluoksnį skrandžio ir žarnyno gleivinėje, apsaugodamas virškinimo traktą ir iš dalies blokuodamas alkoholio įsisavinimą į kraują, taip sumažindamas apsinuodijimo lygį.
Du kepenis apsaugantys patiekalai
1. Kepta ungurė su laiškiniais česnakais
Ingredientai: 300 g virtų ungurės juostelių, 150 g laiškinių česnakų. Augalinis aliejus, druska, sojos padažas, virtuvinis vynas, cukrus, pipirai, sezamo aliejus, kukurūzų miltų tirštinimas, svogūnų laiškų gabaliukai, smulkintas imbieras.
Gamybos būdas: Nuplaukite virtas ungurio juosteles ir supjaustykite gabalėliais. Nuplaukite ir nupjaukite laiškinius česnakus, tada supjaustykite gabalėliais. Įkaitinkite augalinį aliejų vokėje iki vidutinio karščio, įdėkite pavasarinio svogūno gabalėlius ir trumpai pakepinkite, tada įdėkite ungurio juosteles ir smulkintą imbierą. Kepinkite, įpilkite vyno, sojos padažo, druskos, cukraus ir baltųjų pipirų. Troškinkite ant mažos ugnies apie 4 minutes.Kai skoniai įsigers, įpilkite laiškinių česnakų ir kepinkite, kol suminkštės. Sutirštinkite kukurūzų miltų tirpalu, pabarstykite sezamo aliejumi ir išmaišykite.
Tai baigia mūsų vadovą apie šešis veiksmingus kepenų apsaugos metodus, kurių pagrindinis yra padidintas vandens suvartojimas. Tikimės, kad ši informacija bus naudinga. Linkime jums tvirtos sveikatos ir sklandžių žiemos mėnesių.