500 g siyah fasulye, 1000 ml su (yaz aylarında her ikisini de 1/4 oranında azaltın). Fasulyeleri yıkayın, suyla birlikte toprak bir tencereye koyun ve fasulyeler tamamen şişene kadar hafifçe kaynatın. Fasulyeleri çıkarın, üzerine ince tuz serpin ve porselen bir kavanozda saklayın. Günde iki kez yemeklerden sonra 6 g'lık porsiyonları ılık suyla tüketin.
Siyah Susam Lapası
250 g siyah susam tohumunu ezin ve japonik pirinçle birlikte lapaya pişirin;
20 g küçük sivri biberi ince ince doğrayın, 50 ml pirinç şarabında 10 gün bekletin, ardından sıvıyı günde birkaç kez saçsız bölgelere sürün.
Karahindiba ve Siyah Fasulye Şurubu
150 g karahindiba ve 500 g siyah fasulyeyi yumuşayana kadar suda kaynatın. Karahindiba kalıntılarını atın, ardından 200 g kaya şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar kaynatın. Günde 100 g tüketin.