500 g czarnej fasoli, 1000 ml wody (latem zmniejszyć ilość o 1/4). Fasolę opłukać, umieścić w glinianym garnku z wodą i gotować na wolnym ogniu, aż fasola całkowicie spęcznieje. Wyjąć fasolę, posypać lekko drobną solą i przechowywać w porcelanowym słoiku. Spożywać 6 g dwa razy dziennie po posiłkach, popijając ciepłą wodą.
Owsianka z czarnego sezamu
Zmiel 250 g czarnego sezamu i ugotuj z ryżem japonica na owsiankę do spożycia;
Drobno posiekaj 20 g małych ostrych papryczek chili, namocz w 50 ml wina ryżowego przez 10 dni, a następnie nakładaj płyn na łysiejące miejsca kilka razy dziennie.
Syrop z mniszka lekarskiego i czarnej fasoli
Zagotuj 150 g mniszka lekarskiego i 500 g czarnej fasoli w wodzie, aż będą miękkie. Odrzuć resztki mniszka lekarskiego, a następnie dodaj 200 g cukru kamiennego i gotuj, aż zgęstnieje. Spożywaj 100 g dziennie.