Чеснок — незаменимая приправа в нашей повседневной кухне. Если вы думаете, что его полезность на этом заканчивается, вы ошибаетесь. Он не только играет важную роль в приготовлении пищи, но и демонстрирует удивительные преимущества во время приключений на природе. Давайте вместе их изучим!
Использование чеснока во время путешествий
1.Перед отправлением положите тонкий ломтик чеснока на пупок и закрепите его клейкой лентой или обезболивающим пластырем. Это может облегчить или устранить симптомы морской, транспортной или воздушной болезни. 2. Если во время путешествия в жаркую погоду у вас случился тепловой удар, измельчите зубчик чеснока в сок, разбавьте его холодной кипяченой водой и закапайте в ноздри. Это освежит ум и восстановит бдительность. 3. При таких заболеваниях, как диарея, энтерит или дизентерия, вызванных зараженной пищей, измельчите один зубчик чеснока, смешайте его с теплой кипяченой водой и выпейте смесь. Это помогает бороться с кишечной палочкой, брюшным тифом и дизентерийными бациллами. 4. При укусах насекомых нанесите измельченный чеснок непосредственно на пораженный участок. Это уменьшит отек и облегчит зуд.
3. При диарее, энтерите или дизентерии, вызванных зараженной пищей, измельчите один зубчик чеснока и употребите с теплой кипяченой водой. Это оказывает мощное бактерицидное или ингибирующее действие на бактерии Escherichia coli, Salmonella typhi и Shigella, давая значительные терапевтические результаты.
4. Если во время путешествия вы случайно съели токсичную пищу, употребление 3–5 зубчиков чеснока может оказать некоторое противоядное действие. Измельчение чеснока в пасту, смешивание его с медом и употребление с кипящей водой эффективно против рвоты.
5. Если во время путешествия вас укусили комары или многоножки, а противоядия под рукой нет, измельчите зубчик чеснока и нанесите его на пораженный участок, чтобы обезвредить яд, уменьшить отек и облегчить боль.
6. Если во время путешествия у вас пойдет кровь из носа, нанесите измельченную чесночную пасту на акупунктурную точку Йонгцюань на подошве стопы, чтобы ускорить кровоостанавливающий эффект. Этот метод также эффективен при кровохарканье или рвоте кровью, вызванных различными причинами. Естественно, если употребление чеснока вызывает неприятный запах, мешающий общению, жевание нескольких чайных листьев или держание во рту небольшого кусочка дягиля или мяты нейтрализует неприятный запах изо рта.
Кому следует избегать чеснока?
1. Некоторые пациенты, страдающие диареей
При небактериальном энтерите или диарее не рекомендуется употреблять сырой чеснок. Его острые аллициновые соединения могут раздражать кишечник, усугубляя застой слизистой оболочки и отек, а также способствуя утечке жидкости, что ухудшает симптомы. Тем, кто уже страдает диареей, следует проявлять особую осторожность.
2. Пациенты с другими тяжелыми заболеваниями
Хотя употребление острых продуктов, таких как чеснок и перец чили, может помочь здоровым людям поддерживать долгосрочное благополучие, они могут иметь значительные побочные эффекты для пациентов с серьезными заболеваниями, проходящих лечение. Такие продукты могут не только снизить эффективность лекарств, но и потенциально взаимодействовать с ними, подвергая пациентов риску. Другие острые продукты, которые могут взаимодействовать с лекарствами, включают имбирь и фенхель.
III. Лица с заболеваниями глаз
Лица, страдающие глаукомой, катарактой, конъюнктивитом, ячменем или синдромом сухого глаза, как правило, должны свести к минимуму потребление чеснока.Традиционная китайская медицина считает, что длительное чрезмерное употребление чеснока может «повредить печень и ухудшить зрение». Следовательно, людям с заболеваниями глаз следует по возможности избегать чеснока, особенно тем, кто имеет слабое здоровье или дефицит ци и крови. Несоблюдение этого правила может привести к долгосрочным последствиям, таким как ухудшение зрения, шум в ушах, головокружение и ухудшение памяти.
IV. Пациенты с заболеваниями печени
Многие употребляют чеснок для профилактики гепатита, а некоторые продолжают ежедневно употреблять чеснок даже после заражения этим заболеванием. Такая практика крайне вредна для пациентов с гепатитом, поскольку чеснок практически не влияет на вирус гепатита. Напротив, некоторые компоненты чеснока раздражают желудок и кишечник, подавляя выделение пищеварительных соков и усугубляя такие симптомы, как тошнота, у больных гепатитом.
Кроме того, летучие соединения чеснока могут снижать уровень эритроцитов и гемоглобина в крови, что может вызвать анемию и затруднить лечение гепатита.