Bawang putih adalah bumbu yang tak tergantikan dalam masakan sehari-hari kita. Jika Anda berpikir kegunaannya hanya sampai di situ, Anda salah. Selain berperan penting dalam memasak, bawang putih juga menunjukkan manfaat yang mengejutkan selama petualangan di luar ruangan. Mari kita jelajahi bersama!
Manfaat Bawang Putih Selama Perjalanan
1.Sebelum berangkat, letakkan irisan tipis bawang putih di atas pusar dan rekatkan dengan plester perekat atau plester pereda nyeri. Ini dapat meredakan atau menghilangkan gejala mabuk laut, mabuk perjalanan, atau mabuk udara.
2. Jika Anda mengalami heatstroke selama perjalanan di cuaca panas, haluskan satu siung bawang putih menjadi jus, encerkan dengan air mendidih yang dingin, dan teteskan ke dalam hidung. Ini menyegarkan pikiran dan mengembalikan kewaspadaan.
3. Untuk penyakit seperti diare, enteritis, atau disentri yang disebabkan oleh makanan terkontaminasi, haluskan satu siung bawang putih, campurkan dengan air mendidih yang hangat, dan konsumsi campuran tersebut. Ini membantu melawan E. coli, bakteri tifus, dan bakteri disentri.
4. Untuk gigitan atau sengatan serangga, oleskan bawang putih yang dihaluskan langsung ke area yang terkena. Ini mengurangi pembengkakan dan meredakan gatal.
5. Untuk luka kecil atau lecet, oleskan bawang putih yang dihaluskan dicampur dengan air mendidih yang hangat ke luka. Ini
3. Untuk diare, enteritis, atau disentri yang disebabkan oleh makanan terkontaminasi, haluskan satu siung bawang putih dan konsumsi dengan air mendidih hangat. Hal ini menunjukkan efek bakterisida atau penghambatan yang kuat terhadap bakteri Escherichia coli, Salmonella typhi, dan Shigella, menghasilkan hasil terapeutik yang signifikan.
4. Jika secara tidak sengaja mengonsumsi makanan beracun saat bepergian, mengonsumsi 3–5 siung bawang putih dapat memberikan efek antidot. Bawang putih yang dihancurkan menjadi pasta dan dicampur dengan madu, dikonsumsi dengan air mendidih, terbukti efektif melawan muntah.
5. Jika digigit nyamuk atau lipan saat bepergian dan tidak ada antidot yang tersedia, menghancurkan satu siung bawang putih dan mengoleskannya pada area yang terkena dapat mendetoksifikasi, mengurangi pembengkakan, dan meredakan nyeri.
6. Jika terjadi pendarahan hidung saat bepergian, oleskan pasta bawang putih yang dihancurkan ke titik akupunktur Yongquan di telapak kaki untuk mempercepat pembekuan darah. Metode ini juga terbukti efektif untuk hemoptisis atau hematemesis yang disebabkan oleh berbagai penyebab. Secara alami, jika konsumsi bawang putih menimbulkan bau tidak sedap yang mengganggu interaksi sosial, mengunyah beberapa daun teh atau menahan sepotong kecil angelica atau mint di mulut akan menetralkan bau mulut.
Siapa yang harus menghindari bawang putih?
1. Penderita diare tertentu
Selama enteritis non-bakteri atau diare, bawang putih mentah harus dihindari. Senyawa allicin yang pedas dapat mengiritasi usus, memperburuk kongesti dan edema mukosa, serta mendorong kebocoran cairan, sehingga memperparah gejala. Mereka yang sudah mengalami diare harus berhati-hati dalam mengonsumsi bawang putih.
2. Pasien dengan penyakit serius lainnya
Meskipun mengonsumsi makanan pedas seperti bawang putih dan cabai dapat membantu individu sehat menjaga kesehatan jangka panjang, makanan tersebut dapat memiliki efek samping yang signifikan pada pasien dengan penyakit serius atau yang sedang menjalani pengobatan. Makanan tersebut tidak hanya dapat membuat obat tidak efektif tetapi juga berpotensi berinteraksi dengan obat, sehingga membahayakan pasien. Makanan pedas lain yang dapat berinteraksi dengan obat termasuk jahe dan adas.
III. Individu dengan Kondisi Mata
Mereka yang menderita glaukoma, katarak, konjungtivitis, bisul mata, sindrom mata kering, atau gangguan mata serupa sebaiknya meminimalkan konsumsi.Medis tradisional Tiongkok menyatakan bahwa konsumsi bawang putih yang berlebihan dan berkepanjangan dapat "merusak hati dan mengganggu penglihatan." Oleh karena itu, individu dengan gangguan mata sebaiknya menghindari bawang putih sebisa mungkin, terutama mereka yang memiliki kesehatan buruk atau kekurangan qi dan darah. Jika tidak dihindari, hal ini dapat menyebabkan konsekuensi jangka panjang seperti penurunan penglihatan, tinitus, pusing, dan gangguan memori.
IV. Pasien dengan Penyakit Hati
Banyak orang mengonsumsi bawang putih untuk mencegah hepatitis, dan beberapa terus mengonsumsinya setiap hari bahkan setelah terinfeksi. Praktik ini sangat merugikan bagi pasien hepatitis, karena bawang putih memiliki sedikit efek pada virus hepatitis. Sebaliknya, beberapa komponen dalam bawang putih dapat mengiritasi lambung dan usus, menghambat sekresi cairan pencernaan, dan memperburuk gejala seperti mual.
Selain itu, senyawa volatil dalam bawang putih dapat menurunkan jumlah sel darah merah dan kadar hemoglobin dalam darah, berpotensi menyebabkan anemia dan menghambat pengobatan hepatitis.