한로 절기는 가을의 다섯 번째 절기로, 기후 변화를 반영하는 절기이다. 이 절기가 오면 낮 시간은 짧아지고 밤 시간은 길어진다. 더위는 서서히 사라지고 추위는 점차 찾아온다. 그래서 최근 사람들은 기온이 많이 내려갔음을 느끼고, 바람이 몸을 스칠 때 살짝 스치는 추위를 느끼게 된다.한로 절기는 중요한 날로, 이날 전통적으로 사람들은 어떤 음식을 먹을까? 잘 모르겠다면 한로 보양 풍습에 자주 먹는 음식들을 살펴보자.
한로에 먹는 전통 음식:
1. 게
한로 절기에는 많은 사람들이 게를 먹는데, 이는 전통 풍습 중 하나다.이때의 게는 살이 부드럽고 맛이 매우 신선하며, 단백질, 비타민 A, 미네랄 등 영양소가 풍부해 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다.
또한 한의학에서는 게의 성질이 차갑고 음을 보충하며 혈맥을 통하게 하고 정기를 보충하며 골수를 이롭게 하며 열을 내리고 덩어리를 풀어주는 효능이 있다고 여겨져 적당히 먹으면 몸 관리에 도움이 됩니다. 그중 찜으로 조리하는 방법이 영양가가 가장 높습니다.일반적으로 하루에 한 마리 먹는 것이 가장 좋으며, 과다 섭취 시 위장 문제를 유발할 수 있습니다.
다만 주의할 점은, 게의 영양 가치가 높다고 해서 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 체질이 한(寒)한 사람, 임산부, 생리 중이거나 산후 회복기 여성들은 섭취를 피해야 합니다. 게의 한성(寒性)이 여성의 체한 증상을 악화시켜 생리통이나 유산 등의 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다.
2、꽃떡
한로 절기가 지나면 날씨가 더 추워지고 꽃과 나무들도 서서히 시들기 시작합니다. 이때 많은 사람들이 꽃떡을 먹는데, 이 떡에는 호두, 대추, 청과, 사과말이, 복숭아말이 등이 들어 있습니다.
3、땅콩
땅콩은 한로 절기 전후의 제철 음식으로 가을에 먹기에 매우 적합합니다.가을 건강 관리의 핵심은 음을 보하고 건조함을 막는 데 있으며, 땅콩은 음을 보하고 폐를 촉촉하게 하는 효능이 있을 뿐만 아니라 장내 바이러스에 대한 저항력도 갖추고 있습니다. 따라서 한로 절기에는 많은 사람들이 땅콩으로 탕을 끓여 먹는 식이요법으로 건강을 관리합니다. 예를 들어 땅콩 돼지발 탕, 땅콩 돼지뼈 탕, 땅콩 대추 팥 탕 등이 있습니다.
4. 감귤류
한로에 가장 좋은 건강식품은 무엇일까요? 감귤류가 그중 하나입니다. 보통 가을에 출하되어 현재 제철 음식입니다. 제철 음식을 많이 먹어야 천시에 맞춰 몸을 보양할 수 있습니다. 감귤류에는 비타민 B1이 풍부하고, 맛이 새콤달콤하며 수분이 많아 먹으면 갈증을 해소하고 침 분비를 촉진합니다.따라서 한로 절기가 되면 과일을 좋아하는 분들은 과일을 고를 때 꼭 감귤을 몇 개 사 드시길 권합니다.
한로 보양 시 주의사항:
1. 국물 음식을 많이 드세요
한로 절기가 되면 깊가을로 접어들어 날씨가 한층 추워집니다. 날씨가 변했지만 건조한 기운은 여전히 남아 있어 공기가 매우 건조합니다.이때는 국물을 많이 마셔 영양을 보충하는 동시에 수분을 보충하여 건조한 기운으로 인해 잃은 수분을 채워야 합니다.
이때, 한로 절기에 맞춰 다음과 같은 국물을 끓여 드셔 보세요: 시금치 돼지간탕 — 혈액 보충, 땅콩 닭발탕 — 피부 미용, 무 갈비탕 — 질병 저항력 향상,연근 소고기 찜 — 기와 혈을 보충합니다.
2. 면역력 강화
날씨가 추워지면 반드시 운동을 통해 면역력을 강화해야 합니다. 그렇지 않으면 한기가 몸에 침투해 쉽게 병에 걸릴 수 있습니다. 체력이 좋은 사람은 가을 추위를 견디는 건강법을 실천할 수 있습니다. 일부러 추위를 견디며 한기를 견디는 훈련은 체력을 강화하고 추운 날씨에 적응하는 방법 중 하나이기 때문입니다.
운동으로 면역력을 강화할 때는 아침에 외출할 때 꼭 외투를 입어 감기에 걸리지 않도록 주의해야 합니다. 운동 시작 전에는 외투를 입은 채 스트레칭을 하고, 몸이 살짝 따뜻해지면 외투를 벗고 운동하여 운동 중 감기에 걸리지 않도록 합니다.