„Студена роса“, петият слънчев термин на есента, отразява климатичните промени. С неговото настъпване дните се скъсяват, а нощите се удължават. Топлината постепенно отстъпва, а студът се настанява. Напоследък хората усещат забележимо понижение на температурите, а когато духа вятър, ги обзема лека студенина.Студената роса има специално значение, така че какви храни традицията ни повелява да консумираме на този ден? Ако не сте сигурни, нека разгледаме традиционните подхранващи ястия, свързани с този слънчев термин. Традиционни храни за Студена роса: 1. Раци Консумацията на раци по време на Студена роса е дългогодишен обичай.По това време месото на рака е крехко и изключително ароматно. Богато на протеини, витамин А, минерали и други хранителни вещества, то остава любима деликатеса за мнозина. Освен това традиционната китайска медицина приписва на рака охлаждащи свойства, вярвайки, че той подхранва ин, отпушва меридианите, генерира есенция, укрепва костния мозък, прочиства топлината и разсейва възлите. Умерената консумация подпомага поддържането на тялото. Паренето се счита за най-питателния метод на приготвяне.Обикновено консумацията на един рак на ден е оптимална, тъй като прекомерната консумация може да предизвика стомашно-чревни проблеми.
Трябва обаче да се отбележи, че въпреки високата си хранителна стойност, раците не са подходящи за всички. Хората с хладна конституция, бременните жени и жените в менструален или следродилен период трябва да ги избягват. Поради студената си природа, раците могат да влошат хладната конституция на жените, което може да доведе до проблеми като дисменорея или спонтанен аборт.
2.Цветни торти
След слънчевия термин „Студена роса“ температурите падат още повече, а флората постепенно увяхва. Много хора консумират цветни торти през този сезон, които съдържат съставки като ядки от орехи, фурми, мушмули, сушени ябълки и сушени праскови.Ключът към запазването на здравето през есента е в подхранването на ин и предотвратяването на сухота. Фъстъците притежават свойства, които подхранват ин и овлажняват белите дробове, като същевременно проявяват ефект срещу чревни вируси. Поради това през „Студена роса“ много хора предпочитат да готвят фъстъци в супи като диетична терапия. Примери за това са супа от фъстъци и свински крака, супа от фъстъци и свински кости и супа от фъстъци, червени фурми и азуки.
4. Цитрусови плодове
Кои са оптималните подхранващи храни за „Студена роса”? Цитрусовите плодове са сред тях, като обикновено се предлагат през есента като сезонни продукти. Консумацията на сезонни храни е в синхрон с ритъма на природата и подхранва тялото. Богати на витамин В1, цитрусовите плодове имат сладко-кисел вкус и високо съдържание на вода, утоляват жаждата и стимулират производството на слюнка.Ето защо, с настъпването на „Студена роса“, любителите на плодове трябва да не забравят да включат няколко цитрусови плода в избора си.
Ключови съображения за доброто здраве по време на „Студена роса“:
1. Увеличете приема на течности
„Студена роса“ бележи началото на късната есен, като носи забележимо по-хладно време. Въпреки сезонната промяна, сухотата продължава, като оставя въздуха изсушен.По това време е препоръчително да се консумират много супи и бульони. Тази практика не само помага за възстановяване на хранителните вещества, но и спомага за възстановяване на течностите, загубени поради сухотата.
Помислете да приготвите следните супи по време на периода „Студена роса“: Супа от спанак и свински дроб – подхранва кръвта; Супа от фъстъци и пилешки крака – полезна за кожата; Супа от репички и свински ребра – повишава устойчивостта към болести;Супа от лотосов корен и говеждо гърло — укрепва чи и подхранва кръвта. 2. Укрепване на имунитета С понижаването на температурите редовните упражнения са от жизненоважно значение за укрепване на имунитета. В противен случай студените патогени могат да навлязат в тялото, което увеличава вероятността от заболяване. Хората в добра физическа форма могат да практикуват „есенна терапия със студ“ — умишлено да се излагат на хладен въздух, за да привикне тялото към по-студеното време. Когато правите упражнения за укрепване на имунитета, не забравяйте да носите яке, когато излизате рано, за да не се простудите. Започнете тренировката с якето, докато правите разтягащи упражнения; свалете го едва когато тялото ви се затопли леко.
Когато тренирате за укрепване на имунитета, не забравяйте да носите палто, когато излизате рано, за да не се простудите. Преди да започнете тренировката, направете няколко упражнения за разтягане, докато все още носите палтото си. Свалете го едва след като тялото ви се затопли леко, за да не се излагате на студа по време на тренировката.