Les patates douces sont un aliment très apprécié par beaucoup. Lorsque l'on fait ses courses, on peut être tenté d'acheter une patate douce rôtie à un vendeur ambulant. Certains choisissent même de les associer à d'autres aliments. Cependant, des combinaisons imprudentes peuvent avoir de graves conséquences. Voyons avec quoi il ne faut pas consommer les patates douces.
1. Les patates douces et les kakis ne doivent pas être consommés ensemble dans un court laps de temps.
S'ils sont consommés en grande quantité, il faut respecter un intervalle d'au moins cinq heures entre les deux.Lorsqu'ils sont consommés ensemble, les sucres contenus dans les patates douces fermentent dans l'estomac, augmentant la sécrétion d'acide gastrique. Cela réagit avec les tanins et la pectine contenus dans les kakis, provoquant une précipitation et une agglutination. Cela peut former des masses dures ; dans les cas graves impliquant de grandes quantités, cela peut entraîner des saignements gastro-intestinaux ou des ulcères gastriques. Si vous ressentez des douleurs à l'estomac, consultez immédiatement un médecin afin de passer une gastroscopie pour vérifier l'absence de saignements gastriques ou d'ulcères.
2. Les patates douces et les œufs ne doivent pas être consommés ensemble. Les sucres contenus dans les patates douces, lorsqu'ils sont combinés avec des œufs, peuvent provoquer des douleurs abdominales.
3. Les patates douces et les crabes de rivière sont incompatibles : leur consommation simultanée peut favoriser la formation de calculs gastriques dans l'organisme.
4. Les patates douces ne doivent pas être consommées avec des bananes.
Rappel amical : vous savez désormais quels aliments ne doivent pas être consommés avec des patates douces. Seule la maîtrise des méthodes correctes de consommation alimentaire permet d'éviter des conséquences inutiles.