Οι γλυκοπατάτες είναι ένα αγαπημένο φαγητό που απολαμβάνουν πολλοί. Όταν βγαίνουμε για ψώνια, συχνά βλέπουμε ψητές γλυκοπατάτες στο δρόμο και αγοράζουμε μία για να φάμε. Μερικοί επιλέγουν ακόμη και να τις συνδυάσουν με άλλα τρόφιμα. Ωστόσο, αν δεν προσέξουμε, αυτό μπορεί να έχει πολύ σοβαρές συνέπειες. Ας δούμε με τι δεν πρέπει να καταναλώνουμε τις γλυκοπατάτες.
1. Οι γλυκοπατάτες και τα κάστανα δεν πρέπει να καταναλώνονται μαζί σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Αν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, πρέπει να μεσολαβούν τουλάχιστον πέντε ώρες μεταξύ τους.Όταν καταναλώνονται μαζί, τα σάκχαρα των γλυκοπατάτας ζυμώνονται στο στομάχι, αυξάνοντας την έκκριση γαστρικού οξέος. Αυτό αντιδρά με τις τανίνες και την πηκτίνη των λωτών, προκαλώντας καθίζηση και συσσωμάτωση. Αυτό μπορεί να σχηματίσει σκληρές μάζες. Σε σοβαρές περιπτώσεις που αφορούν μεγάλες ποσότητες, μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερική αιμορραγία ή γαστρικά έλκη. Αν αισθανθείτε στομαχική δυσφορία, ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια για γαστροσκόπηση, ώστε να ελεγχθεί αν υπάρχει γαστρική αιμορραγία ή έλκη.
2. Οι γλυκοπατάτες και τα αυγά δεν πρέπει να καταναλώνονται μαζί. Τα σάκχαρα των γλυκοπατατών, όταν συνδυάζονται με αυγά, μπορούν να προκαλέσουν κοιλιακό άλγος.
3. Οι γλυκοπατάτες και τα καβούρια του ποταμού είναι ασυμβίβαστα: η κατανάλωσή τους μαζί μπορεί να διευκολύνει το σχηματισμό γαστρικών λίθων στο σώμα.
4. Οι γλυκοπατάτες δεν πρέπει να καταναλώνονται μαζί με μπανάνες.
Φιλική υπενθύμιση: Τώρα γνωρίζετε ποια τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται μαζί με γλυκοπατάτες. Μόνο με την εκμάθηση των σωστών μεθόδων κατανάλωσης τροφίμων μπορεί κανείς να αποφύγει περιττές συνέπειες.