Kış geldi ve evler genel olarak rahat ısıtmanın konforunu tercih ediyor. Ancak, Time dergisinin 22'sinde yayınlanan haberine göre, bilim adamları son zamanlarda düşük iç mekan sıcaklıklarının aslında daha zayıf bir vücut yapısını korumaya yardımcı olabileceğini keşfettiler. Soğuk hava sadece vücudu güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda diyabetin kontrolünde de önemli faydalar sağlar.
Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi Tıp Merkezi'ndeki araştırmacılar, düşük sıcaklıkların vücut ağırlığını etkilediğini ortaya koyan bir deney yaptılar.Deneye katılan 51 genç erkek, yaklaşık 62 derece Fahrenheit (yaklaşık 16,7 derece Celsius) sıcaklıkta tutulan soğuk bir odada on gün boyunca yaşadı. Sonunda düşük sıcaklıklara alıştılar ve titreme nöbetleri önemli ölçüde azaldı. Bu adaptasyon, sıcaklık daha sonra 60 derece Fahrenheit'e (yaklaşık 15,6 derece Celsius) düşürüldüğünde bile devam etti.Bilim adamları, bu fizyolojik adaptasyonların vücudun kahverengi yağ dokusundan kaynaklandığını belirlediler.
Kahverengi yağ, esas olarak omuz bıçakları, boyun arkası, koltuk altları, mediasten ve böbreklerin çevresinde bulunur ve adını mitokondrinin daha koyu pigmentasyonundan alır.Bebekler ve küçük çocuklar daha yüksek oranda kahverengi yağ içerir, ancak bu oran yaşla birlikte giderek azalır. Enerji depolayan beyaz yağın aksine, kahverengi yağ enerji harcamak ve böylece ısı üretmek için işlev görür.
Kanada'daki DuBrouge Tıp Merkezi Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, soğuk sıcaklıkların kahverengi yağ dokusunu aktive ettiğini keşfettiler. Aktive edildiğinde, bu doku vücudun metabolizmasını hızlandırır ve beyaz yağın parçalanmasını teşvik eder. Daha ileri araştırmalar, 60 yaşın altındaki bireylerde kahverengi yağın, soğuğa tepki olarak vücudun enerjisinin %30'una kadarını ısı üretmek için harcayabildiğini ve kilo yönetimi için alternatif bir yol sunduğunu göstermektedir.
Tüm bunlar, kış aylarında kullandığımız ısıtma cihazlarının sağlıklı bir vücut yapısını korumaya zararlı olabileceğini göstermektedir. Günün tamamını sıcak odalarda geçirmek, vücudun ani sıcaklık değişikliklerine uyum sağlamasını zorlaştırır ve tersine, diyabet gibi hastalıklara yakalanma riskini artırır.
O halde şu soru akla gelebilir: İnuitler yıl boyunca soğuk koşullarda yaşıyorlarsa, 'çok zayıf' olmamaları gerekmez mi?Bu, yukarıda bahsedilen teoriyle uyuşmamaktadır. Gerçekte, Inuitlerin fiziksel özellikleri, benzersiz yaşam ortamları tarafından derinden şekillenmiştir. Yaşam alanları tarımsal üretime elverişli değildir, bu da beslenmelerinin ağırlıklı olarak yüksek yağlı, yüksek proteinli etlerden oluşmasına neden olmaktadır. Bu tür gıdalardaki yağlar, büyük ölçüde deri altında beyaz yağ dokusu olarak depolanır ve bu da yağ birikimine ve obeziteye yol açar.
Bilim adamları, diyabet tedavisi için kahverengi yağ dokusunun benzersiz özelliklerinden yararlanmanın yollarını aktif olarak araştırmaktadır. Aynı zamanda, günlük yaşamda kendimizi dizginlemeli ve en ufak bir soğukta hemen iç mekan sıcaklığını yükseltmekten kaçınmalıyız. Biraz daha serin bir ortam sağlamak, vücut hatlarını korumak için oldukça yararlı olabilir.