Ziema ir klāt, un mājsaimniecības vispārēji dod priekšroku mājīgai apkurei. Tomēr, kā 22. datumā ziņoja žurnāla Time tīmekļa vietne, zinātnieki nesen ir atklājuši, ka zemāka telpu temperatūra var patiesībā palīdzēt saglabāt slaidāku figūru. Aukstums ne tikai palīdz stiprināt ķermeni, bet, šķiet, sniedz arī ievērojamus ieguvumus diabēta ārstēšanā.
Nīderlandes Māstrihtas Universitātes Medicīnas centra pētnieki veica eksperimentu, kas atklāja, ka zemākas temperatūras ietekmē ķermeņa svaru.Piecdesmit viens jauns vīrietis desmit dienas pavadīja aukstā kamerā, kuras temperatūra tika uzturēta apmēram 62 grādos pēc Fārenheita (16,7 grādi pēc Celsija). Viņi galu galā pierada pie zemajām temperatūrām, un ievērojami samazinājās drebuļu epizodes. Šī adaptācija saglabājās pat tad, kad temperatūra tika pazemināta līdz 60 grādiem pēc Fārenheita (15,6 grādiem pēc Celsija).Zinātnieki noteica, ka šīs fizioloģiskās adaptācijas cēlonis ir organisma brūnais taukauds.
Brūnais taukauds galvenokārt atrodas starp lāpstiņām, kakla aizmugurē, padusēs, vidusplēvē un ap nierēm, un tā nosaukums cēlies no tā mitohondriju tumšākas krāsas.Zīdaiņiem un maziem bērniem ir lielāka brūnā taukaudu proporcija, kas ar vecumu pakāpeniski samazinās. Atšķirībā no baltajiem taukiem, kas uzkrāj enerģiju, brūnie tauki patērē enerģiju, tādējādi radot siltumu.
Kanādas DuBrouge Medicīnas centra pētnieki atklāja, ka auksts laiks aktivizē brūno taukaudu. Kad šis audu slānis ir aktivizēts, tas paātrina organisma vielmaiņu un veicina balto tauku sadalīšanos. Turpmākie pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kas jaunāki par 60 gadiem, brūnie tauki var patērēt līdz 30 % organisma enerģijas, lai saražotu siltumu, reaģējot uz aukstumu, tādējādi piedāvājot alternatīvu veidu, kā kontrolēt svaru.
Tas viss liecina, ka sildierīces, uz kurām mēs paļaujamies ziemā, var kaitēt veselīgas figūras uzturēšanai. Pavadot visas dienas siltās telpās, organisms nespēj pielāgoties pēkšņām temperatūras svārstībām, kas savukārt palielina vispārējo uzņēmību pret tādiem slimību riskiem kā diabēts.
Šajā brīdī varētu uzdot jautājumu: ja inuiti dzīvo aukstos apstākļos visa gada garumā, vai tad viņiem nevajadzētu būt ļoti slaidiem?Tas neatbilst iepriekš minētajai teorijai. Patiesībā inuitu fiziskās īpašības ir dziļi ietekmējusi viņu unikālā dzīves vide. Viņu dzīvesvieta nav piemērota lauksaimniecības kultūru audzēšanai, tāpēc viņu uzturs galvenokārt sastāv no gaļas, kas ir bagāta ar taukiem un olbaltumvielām. Šādos produktos esošie tauki lielākoties uzkrājas kā balta taukaudu slānis zem ādas, kas veicina tauku uzkrāšanos un aptaukošanos.
Zinātnieki aktīvi pēta metodes, kā izmantot brūno taukaudu unikālās īpašības diabēta ārstēšanai. Vienlaikus mums ikdienā jāievēro pašdisciplīna — nepaaugstinot telpu temperatūru pie mazākā aukstuma. Nedaudz vēsāka vide var būt ļoti labvēlīga figūras saglabāšanai.