Personer med milt-magsvaghet och kyla upplever ofta kalla extremiteter, ett symptom som är särskilt besvärande under de kalla vintermånaderna.
I allmänhet uppstår milt-magsvaghet och kyla på grund av vanor som är skadliga för kosten. Detta är särskilt vanligt bland yngre generationer som föredrar råa eller kylda livsmedel, ofta stannar uppe sent av olika skäl vilket leder till otillräcklig vila, eller utsätts för överdriven stress och oro. Dessa faktorer försämrar gradvis mag-tarmfunktionen, vilket så småningom yttrar sig som milt-magsvaghet och kyla.Kallhet i mjälte och mage kan betraktas som ett kroniskt tillstånd och är notoriskt svårt att bota helt. För att lindra obehaget under vintern bör de drabbade prioritera värmande livsmedel, såsom följande.
1. Fårkött
Fårkött är utan tvekan det mest lämpliga värmande köttet att äta på vintern. Ur ett traditionellt perspektiv gynnar dess värmande egenskaper mjälten, magen, njurarna och hjärtat. Det värmer inte bara magen och stärker mjälten, utan ger också näring vid brister och fyller på blodet. För personer med mjälte- och magsvaghet kan konsumtion av fårkött lindra symtom som illamående, magsmärtor och aversion mot kyla.
2. Torkad mandarinskal
Torkad mandarinskal förknippas vanligtvis med att främja matsmältningen och lösa upp slem, men den reglerar också qi och harmoniserar magen. Att tillsätta en liten mängd när man lagar kött eller rik, fet mat kan minska deras påverkan på mjälten och magen, vilket gör den lämplig för personer med mjälte-mage-brist-kyl som kämpar med matsmältningen.
3. Gräskarpa
Bland olika köttsorter har fisk inte bara lågt fett- och kaloriinnehåll, utan belastar också mjälten och magen minimalt. Många köttsorter, som fläsk och nötkött, är svårare att smälta och kan belasta matsmältningssystemet vid regelbunden konsumtion. Fisk undviker detta problem, särskilt gräskarpen. Den stärker inte bara mjälten, gynnar lungorna och lugnar levern för att skingra depression, utan fyller också på brister och skingrar kyla. Att äta gräskarp på vintern kan värma magen.
4. Klibbigt ris
Klibbigt ris stärker livsenergin samtidigt som det stärker mjälten och värmer magen. Dess värmande egenskaper gör det idealiskt för kalla vinterdagar. Blanda in hälften klibbigt ris när du lagar congee, eller tillaga det som klibbiga risrätter eller klibbigt ris med kyckling. De som har mjälte-mage-brist-kylska bör välja milda smaker och undvika överdrivna eller alltför salta kryddor.
5. Kastanjer
Efter hösten översvämmas marknaden av kastanjer. Eftersom de är lätta att förvara är de en vanlig vinterföreteelse.Kastanjer har en varm natur och söt smak, främjar blodcirkulationen, stärker senor och stärker mjälte och mage. Personer med svag matsmältning lider ofta av diarré, vilket kastanjer kan hjälpa till att reglera. Även om de är ätbara råa, bör personer med svag mjälte och mage undvika att äta dem råa. Att tillaga dem som kastanjkyckling eller ånga dem ger bättre resultat. Måttlighet är nyckeln – undvik överdriven konsumtion.Ingefära
Ingefärans förmåga att driva bort kyla är allmänt erkänd. För personer med kyla i mjälten och magen värmer ingefära magen och fungerar främst för att värma mitten och driva bort kyla. Den lindrar effektivt magsmärtor och kräkningar orsakade av kyla i mjälten och magen. När man känner kyla i buken kan man koka ingefära med brunt socker för konsumtion. Den kan också kombineras med kinesiska örter som lakrits, Atractylodes macrocephala och Codonopsis pilosula för att uppnå qi-tonifierande och mjältnärande effekter.
Ovan nämnda livsmedel är alla mycket lämpliga för att värma och stärka kroppen under kallt väder, och de som har symtom på kyla i mjälten och magen bör regelbundet inkludera dem i sin kost.