Personer med milt-mage-svikt-kulde opplever ofte kalde ekstremiteter, et symptom som er spesielt plagsomt i de kalde vintermånedene. Generelt oppstår milt-mage-svikt-kulde på grunn av vanemessig feilernæring. Dette er spesielt utbredt blant yngre generasjoner som foretrekker rå eller kjølt mat, ofte er oppe sent av ulike årsaker som fører til utilstrekkelig hvile, eller som utsettes for overdreven stress og bekymringer. Disse faktorene svekker gradvis mage-tarmfunksjonen, og manifesterer seg til slutt som milt-mage-svikt-kulde.Koldhet i milten og magen kan betraktes som en kronisk tilstand som er vanskelig å kurere fullstendig. For å lindre ubehaget denne vinteren, bør de som er rammet spise mer oppvarmende mat, for eksempel følgende.
1. Fårekjøtt
Fårekjøtt er uten tvil det mest passende oppvarmende kjøttet for vinterforbruk. Fra et medisinsk perspektiv er dets oppvarmende egenskaper gunstige for milten, magen, nyrene og hjertet. Det varmer ikke bare magen og styrker milten, men fyller også på mangler og gir næring til blodet. De med milt-mage-svikt-kulde kan finne lindring fra symptomer som kvalme, magesmerter og aversjon mot kulde ved å spise fårekjøtt.
2. Tørket mandarinskall
Tørket mandarinskall er ofte forbundet med å hjelpe fordøyelsen og løse opp slim, men det regulerer også qi og harmoniserer magen. Å tilsette en liten mengde når du tilbereder kjøtt eller rik, fet mat kan redusere deres innvirkning på milten og magen, noe som gjør det egnet for personer med milt-mage-mangel-kulde som sliter med fordøyelsen.
3. Gresskarpe
Blant ulike kjøttslag har fisk ikke bare lavt fett- og kaloriinnhold, men belaster også milten og magen minimalt. Mange kjøttslag som svinekjøtt og storfekjøtt er vanskeligere å fordøye og kan belaste fordøyelsessystemet ved regelmessig inntak. Fisk unngår dette problemet, spesielt gresskarpe. Den styrker ikke bare milten, er gunstig for lungene og beroliger leveren for å fjerne depresjon, men fyller også på mangler og fjerner kulde. Å spise gresskarpe om vinteren kan varme magen.
4. Klebrig ris
Klebrig ris styrker livsenergien samtidig som den styrker milten og varmer magen. Den varme egenskapen gjør den ideell for kalde vinterdager. Bruk halvparten klebrig ris når du lager congee, eller tilbered den som klebrig risretter eller klebrig ris med kylling. De med milt-mage-mangel-kulde bør velge milde smaker og unngå overdreven eller for salt krydder.
5. Kastanjer
Etter høsten flommer markedet over av kastanjer. De er enkle å oppbevare, noe som gjør dem til en vanlig vintermatvare.Kastanjer har en varm natur og søt smak, fremmer blodsirkulasjonen, styrker sener og styrker milten og magen. Personer med svak fordøyelse lider ofte av diaré, noe kastanjer kan bidra til å regulere. Selv om de kan spises rå, bør personer med milt-mage-svakhet unngå å spise dem rå. Det gir bedre resultater å tilberede dem som kastanje-kylling eller dampe dem. Moderasjon er nøkkelen – unngå overdreven konsum.Ingefær
Ingefærs evne til å drive bort kulde er allment anerkjent. For personer med kulde i milten og magen varmer ingefær magen, og fungerer primært for å varme opp midten og spre kulden. Det lindrer effektivt magesmerter og oppkast forårsaket av kulde i milten og magen. Når man føler kulde i magen, kan man koke ingefær med brunt sukker og drikke det. Det kan også kombineres med kinesiske urter som lakris, Atractylodes macrocephala og Codonopsis pilosula for å oppnå qi-tonifiserende og milt-nærende effekter.
De ovennevnte matvarene er alle svært egnet for oppvarming og styrking i kaldt vær, og de som har symptomer på milt- og magesvikt-kulde bør innlemme dem regelmessig i kostholdet sitt.