Les personnes souffrant d'une insuffisance de la rate et de l'estomac due au froid ont souvent les extrémités froides, un symptôme particulièrement pénible pendant les mois d'hiver rigoureux.
En général, l'insuffisance de la rate et de l'estomac due au froid résulte d'une mauvaise alimentation habituelle. Ce phénomène est particulièrement fréquent chez les jeunes générations qui privilégient les aliments crus ou réfrigérés, restent souvent éveillées tard pour diverses raisons, ce qui entraîne un manque de repos, ou subissent un stress et des inquiétudes excessifs. Ces facteurs compromettent progressivement la fonction gastro-intestinale, ce qui finit par se manifester par une insuffisance de la rate et de l'estomac due au froid.La déficience-froid de la rate et de l'estomac peut être considérée comme une affection chronique et est réputée difficile à guérir complètement. Pour soulager l'inconfort cet hiver, les personnes touchées devraient privilégier les aliments réchauffants, tels que ceux mentionnés ci-dessous.
1. Mouton
Le mouton est sans doute la viande réchauffante la plus appropriée pour la consommation hivernale. D'un point de vue médical, sa nature réchauffante est bénéfique pour la rate, l'estomac, les reins et le cœur. Il réchauffe non seulement l'estomac et fortifie la rate, mais il comble également les carences et nourrit le sang. Les personnes souffrant d'une insuffisance de la rate et de l'estomac peuvent trouver un soulagement à des symptômes tels que les nausées, les douleurs d'estomac et l'aversion pour le froid en consommant du mouton.
2. Écorces de mandarine séchées
Bien qu'elles soient généralement associées à la digestion et à l'élimination des mucosités, les écorces de mandarine séchées régulent également le qi et harmonisent l'estomac. En ajouter une petite quantité lors de la cuisson de la viande ou d'aliments riches et gras peut réduire leur impact sur la rate et l'estomac, ce qui les rend adaptées aux personnes souffrant d'une insuffisance de la rate et de l'estomac et ayant des problèmes de digestion.>Parmi les différentes viandes, le poisson est non seulement pauvre en graisses et en calories, mais il sollicite également très peu la rate et l'estomac. De nombreuses viandes, comme le porc et le bœuf, sont plus difficiles à digérer et peuvent alourdir le système digestif si elles sont consommées régulièrement. Le poisson évite ce problème, en particulier la carpe herbivore. Elle fortifie non seulement la rate, est bénéfique pour les poumons et apaise le foie pour dissiper la dépression, mais elle comble également les carences et dissipe le froid. Manger de la carpe herbivore en hiver permet de réchauffer l'estomac.
4. Riz gluant
Le riz gluant fortifie l'énergie vitale tout en renforçant la rate et en réchauffant l'estomac. Sa nature réchauffante le rend idéal pour les froides journées d'hiver. Incorporez la moitié de riz gluant lorsque vous cuisinez du congee, ou préparez-le sous forme de plats à base de riz gluant, comme des boulettes de riz gluant ou du poulet au riz gluant. Les personnes souffrant d'une déficience de la rate et de l'estomac due au froid devraient opter pour des saveurs douces, en évitant les assaisonnements trop salés ou trop lourds.
5. Châtaignes
Après l'automne, les châtaignes envahissent le marché. Leur facilité de conservation en fait un aliment de base courant en hiver.Les châtaignes ont une nature chaude et une saveur sucrée, elles favorisent la circulation sanguine, renforcent les tendons et fortifient la rate et l'estomac. Les personnes ayant une digestion faible souffrent souvent de diarrhée, que les châtaignes peuvent aider à réguler. Bien qu'elles soient comestibles crues, les personnes souffrant d'une insuffisance de la rate et de l'estomac due au froid devraient éviter de les consommer crues. Il est préférable de les préparer sous forme de poulet aux châtaignes ou de les cuire à la vapeur. La modération est essentielle : évitez toute consommation excessive.Gingembre
La capacité du gingembre à dissiper le froid est largement reconnue. Pour les personnes souffrant d'une insuffisance de la rate et de l'estomac due au froid, le gingembre réchauffe l'estomac, agissant principalement pour réchauffer le milieu et disperser le froid. Il soulage efficacement les douleurs d'estomac et les vomissements causés par une insuffisance de la rate et de l'estomac due au froid. En cas de sensation de froid abdominal, on peut faire bouillir du gingembre avec du sucre brun pour le consommer. Il peut également être associé à des herbes chinoises telles que la réglisse, l'Atractylodes macrocephala et le Codonopsis pilosula pour obtenir des effets tonifiants sur le qi et nourrissants pour la rate.
Les aliments mentionnés ci-dessus sont tous très adaptés pour réchauffer et tonifier l'organisme pendant la saison froide, et les personnes présentant des symptômes de déficience de la rate et de l'estomac dus au froid devraient les intégrer régulièrement à leur alimentation.