Las personas con deficiencia de bazo y estómago por frío suelen experimentar extremidades frías, un síntoma especialmente molesto durante los gélidos meses de invierno.
Por lo general, la deficiencia de bazo y estómago por frío se debe a una indiscreción alimentaria habitual. Esto es especialmente frecuente entre las generaciones más jóvenes, que prefieren los alimentos crudos o refrigerados, suelen quedarse despiertas hasta tarde por diversas razones, lo que les lleva a descansar insuficientemente, o soportan un estrés y una preocupación excesivos. Estos factores comprometen gradualmente la función gastrointestinal, lo que acaba manifestándose como deficiencia de bazo y estómago por frío.La deficiencia de frío en el bazo y el estómago puede considerarse una afección crónica y es muy difícil de curar por completo. Para aliviar las molestias este invierno, las personas afectadas deben dar prioridad a los alimentos que calientan, como los siguientes.
1. Cordero
El cordero es posiblemente la carne más adecuada para consumir en invierno. Desde una perspectiva tradicional, su naturaleza calórica beneficia al bazo, el estómago, los riñones y el corazón. No solo calienta el estómago y fortalece el bazo, sino que también nutre las deficiencias y repone la sangre. Para las personas con deficiencia de frío en el bazo y el estómago, el consumo de cordero puede aliviar síntomas como náuseas, dolor de estómago y aversión al frío.
2. Cáscara de mandarina seca
Aunque se asocia comúnmente con la ayuda a la digestión y la eliminación de la flema, la cáscara de mandarina seca también regula el qi y armoniza el estómago. Añadir una pequeña cantidad al cocinar carne o alimentos ricos y grasos puede reducir su impacto en el bazo y el estómago, lo que la hace adecuada para aquellas personas con deficiencia de frío en el bazo y el estómago que tienen dificultades para digerir.
3. Carpa herbívora
4. Arroz glutinoso
El arroz glutinoso fortalece la energía vital, al tiempo que refuerza el bazo y calienta el estómago. Su naturaleza calórica lo hace ideal para los fríos días de invierno. Incorpora la mitad de arroz glutinoso al cocinar congee, o prepáralo en forma de platos de arroz glutinoso o pollo con arroz glutinoso. Las personas con deficiencia de bazo y estómago fríos deben optar por sabores suaves, evitando los condimentos excesivos o demasiado salados.
5. Castañas
Tras el otoño, las castañas inundan el mercado. Su fácil conservación las convierte en un alimento básico habitual en invierno.Las castañas tienen una naturaleza cálida y un sabor dulce, favorecen la circulación sanguínea, fortalecen los tendones y fortifican el bazo y el estómago. Las personas con digestión débil suelen sufrir diarrea, que las castañas pueden ayudar a regular. Aunque se pueden comer crudas, las personas con deficiencia de bazo y estómago fríos deben evitar consumirlas sin cocinar. Prepararlas como pollo con castañas o al vapor da mejores resultados. La moderación es la clave: evite el consumo excesivo.Jengibre
La capacidad del jengibre para disipar el frío es ampliamente reconocida. Para las personas con deficiencia de frío en el bazo y el estómago, el jengibre calienta el estómago, y su función principal es calentar el centro y dispersar el frío. Alivia eficazmente el dolor de estómago y los vómitos causados por la deficiencia de frío en el bazo y el estómago. Cuando se siente frío abdominal, se puede hervir jengibre con azúcar moreno para consumirlo. También se puede combinar con hierbas chinas como el regaliz, Atractylodes macrocephala y Codonopsis pilosula para lograr efectos tonificantes del qi y nutritivos del bazo.
Todos los alimentos mencionados son muy adecuados para calentar y tonificar durante el tiempo frío, y las personas con síntomas de deficiencia de frío en el bazo y el estómago deben incorporarlos regularmente a su dieta.