Co mohou během zimy konzumovat lidé s nedostatečnou funkcí sleziny a žaludku?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Jedinci s nedostatečností sleziny a žaludku často trpí studenými končetinami, což je symptom, který je obzvláště nepříjemný během mrazivých zimních měsíců.
Nedostatečnost sleziny a žaludku obecně vzniká v důsledku nesprávných stravovacích návyků. To se týká zejména mladší generace, která upřednostňuje syrové nebo chlazené potraviny, často z různých důvodů zůstává dlouho vzhůru, což vede k nedostatečnému odpočinku, nebo trpí nadměrným stresem a starostmi. Tyto faktory postupně narušují funkci trávicího traktu, což se nakonec projeví jako nedostatečnost sleziny a žaludku.Nedostatek sleziny a žaludku způsobený chladem lze považovat za chronický stav, který je notoricky obtížné zcela vyléčit. Aby se zmírnily nepříjemné pocity v zimě, měli by postižení upřednostňovat teplá jídla, jako jsou například následující.
1. Skopové maso
Skopové maso je pravděpodobně nejvhodnější teplé maso pro zimní konzumaci. Z tradičního hlediska má jeho zahřívací účinek příznivý vliv na slezinu, žaludek, ledviny a srdce. Nejenže zahřívá žaludek a posiluje slezinu, ale také vyživuje nedostatky a doplňuje krev. U osob s nedostatečností sleziny a žaludku může konzumace skopového masa zmírnit příznaky, jako je nevolnost, bolesti žaludku a nechuť k jídlu.
2. Sušená mandarinková kůra
Sušená mandarinková kůra je sice běžně spojována s podporou trávení a odstraňováním hlenu, ale také reguluje čchi a harmonizuje žaludek. Přidání malého množství při vaření masa nebo tučných, mastných jídel může snížit jejich dopad na slezinu a žaludek, což je vhodné pro osoby s nedostatečností sleziny a žaludku, které trpí zažívacími potížemi.
3. Amur bílý
>Mezi různými druhy masa se ryby pyšní nejen nízkým obsahem tuku a kalorií, ale také minimálním zatížením sleziny a žaludku. Mnoho druhů masa, jako je vepřové a hovězí, je těžší stravitelné a při pravidelném konzumu může zatěžovat trávicí systém. Ryby tento problém nemají, zejména amur bílý. Nejenže posiluje slezinu, prospívá plicím a uklidňuje játra, čímž rozptyluje depresi, ale také doplňuje nedostatky a rozptyluje chlad. Konzumace amura bílého v zimě může zahřát žaludek.
4. Lepkavá rýže
Lepkavá rýže posiluje životní energii, zatímco posiluje slezinu a zahřívá žaludek. Díky svým zahřívacím účinkům je ideální pro chladné zimní dny. Přidejte polovinu lepkavé rýže při vaření kaše nebo ji připravte jako lepkavé rýžové pokrmy nebo lepkavé rýžové kuře. Lidé s nedostatečností sleziny a žaludku a chladem by měli volit jemné chutě a vyhýbat se nadměrnému nebo příliš slanému koření.
5. Kaštany
Po podzimu zaplavují trh kaštany. Díky snadné konzervaci jsou běžnou zimní potravinou.Kaštany mají teplou povahu a sladkou chuť, podporují krevní oběh, posilují šlachy a posilují slezinu a žaludek. Lidé se slabým zažíváním často trpí průjmem, který kaštany pomáhají regulovat. I když jsou kaštany jedlé i syrové, lidé se slabou slezinou a žaludkem by se měli vyvarovat jejich konzumace v syrovém stavu. Lepších výsledků dosáhnete, když je připravíte jako kaštanové kuře nebo je uvaříte v páře. Klíčem je umírněnost – vyhněte se nadměrné konzumaci.Zázvor
Schopnost zázvoru zahánět chlad je široce uznávaná. U osob s nedostatečností sleziny a žaludku zázvor zahřívá žaludek a primárně funguje tak, že zahřívá střed a rozptyluje chlad. Účinně zmírňuje bolesti žaludku a zvracení způsobené nedostatečností sleziny a žaludku. Při pocitu chladu v břiše lze zázvor vařit s hnědým cukrem a konzumovat. Lze jej také kombinovat s čínskými bylinami, jako je lékořice, Atractylodes macrocephala a Codonopsis pilosula, aby se dosáhlo účinků tonizujících čchi a vyživujících slezinu.
Výše uvedené potraviny jsou velmi vhodné pro zahřívání a tonizaci během chladného počasí a osoby s příznaky nedostatečnosti sleziny a žaludku by je měly pravidelně zařazovat do svého jídelníčku.
PRE
NEXT