I. Ernæringsmæssig tonic, styrker sener og knogler, forbedrer kroppens funktioner.
Duer er rige på protein med en afbalanceret aminosyreprofil, der er let fordøjelig og absorberbar af den menneskelige krop. Regelmæssig indtagelse giver cellerne rigelig næring, styrker alle organer og fremmer en jævn stofskifte.Indtagelse af stuvet duesuppe fugter lungerne, skærper synet, genopretter træthed forårsaget af mangel, styrker sener og knogler og genopretter fysisk styrke, syn og mental skarphed. Det er en fremragende styrkende ret for lovgivende personale til at genvinde vitalitet og forbedre helbredet. Huai Shan, Goji Berry og Coix Seed Pigeon Soup lindrer kløe, behandler tør, ru hud og opretholder en glat teint.Indtagelse af mælkeduve stegt med shiitake-svampe fremmer blodcirkulationen, forebygger aldring og forlænger ungdommeligheden. II. Forskynder hudens udseende, styrker kroppen og bevarer ungdommelig vitalitet. Duvekød er rigt på forskellige næringsstoffer, med et chondroitinsulfatindhold, der kan sammenlignes med hjortegevir.Regelmæssig indtagelse nærer kroppen, forbedrer de fysiologiske funktioner og giver vitalitet og strålende hud, hvilket giver varig foryngelse og samtidig forbedrer seksuel funktion. Stegt unge duer med goji-bær er ikke kun lækkert, men har også styrkende egenskaber, der styrker konstitutionen og fremmer lang levetid. III. Fremskynder helbredelse og sårheling.
Rødbønnesuppe med due er et velkendt styrkende middel. Den er rig på duekollagen, som fremmer sårheling. Kombineret med rødbønners blodnærende, febernedsættende og toksinudskillende egenskaber fremmer den fysisk restitution og arheling. Den er velegnet til rekonvalescens efter operationer, og regelmæssig indtagelse af ældre kan forsinke alderspletter og bevare hudens glød.
IV. Forbedring af kognitive funktioner og fremme af lang levetid.
Dueres hjerner er rige på cephalin, som stimulerer metabolisk fornyelse i vævsceller og dermed forsinker aldring af hjernevæv og nerveceller. Indtagelse øger fysisk udholdenhed, skærper mental klarhed og forbedrer hukommelsen betydeligt. Det spiller en vigtig rolle i at støtte den intellektuelle udvikling hos intellektuelle arbejdere, studerende og børn.