1. 生蘿蔔海帶洋蔥沙拉
材料：生蘿蔔、海帶、洋蔥 各適量。
洗淨生蘿蔔與洋蔥去皮後切絲。海帶充分浸泡後切絲。靜置三分鐘後混合蘿蔔絲、洋蔥絲與海帶絲，若口感不足可添加玉米粒。
2、蘿蔔培根卷
材料：白蘿蔔600克、紫蘇葉4片、培根4片、橄欖油1小匙、雞高湯粉1小匙。
洗淨蘿蔔橫切成薄片備用。平底鍋乾煎培根，裹上紫蘇葉。將培根片以蘿蔔薄片包裹，撒上黑胡椒即完成。
3、牛奶湯蘿蔔絲鯉魚
材料：活鯉魚2尾、白蘿蔔150g、牛奶湯100g。切蔥末、切薑末、料理酒、味精、鹽、豬油、薑汁、豆苗、花椒油各適量。
作法：
1。鯽魚除鱗、鰓、鰭，剖腹去內臟洗淨。魚身兩面每隔5公分劃刀。白蘿蔔洗淨去皮切絲。豆苗洗淨挑除嫩葉。
2。鍋中熱油，爆香蔥末與薑末，注入牛奶高湯。另鍋將鯽魚汆燙後移入湯鍋，煮沸後轉小火慢燉。蘿蔔絲汆燙瀝乾，與鯽魚同入鍋中，以鹽、味精、薑汁調味。淋上花椒油，盛入碗中撒上豆苗即成。
4、玉米木耳胡蘿蔔湯
材料：玉米250g、木耳25g、胡蘿蔔30g、豬肉適量。
作法：
1。所有食材洗淨備用，胡蘿蔔切薄片，木耳去蒂，豬肉汆燙後備用。
2. 鍋中注入足量清水煮沸，放入所有食材。再次沸騰後轉中火燉煮約2小時，以少許鹽調味。