Вживання відвару з білої редьки має деякі переваги для придушення кашлю.
Біла редька має холодну природу і гострий смак, проникає в меридіани легенів і шлунка. Вона зволожує сухість легенів, полегшує кашель і розчиняє мокроту. Однак, оскільки кашель проявляється в різних формах, відвар редьки в першу чергу застосовується при кашлі, викликаному перегріванням легенів, що характеризується жовтою мокротою, сухістю в роті, болем у горлі, запорами, темною сечею і підвищенням температури тіла. Зверніть увагу, що редька є лише допоміжним засобом для полегшення кашлю і не повинна бути єдиним засобом лікування.
Спосіб приготування води з білої редьки для полегшення кашлю
1. Підготуйте одну білу редьку, мед або цукор-рафінад.
2. Ретельно вимийте білу редьку, наріжте її, потім покладіть нарізану редьку в каструлю з відповідною кількістю води і варіть на повільному вогні.
3. Коли редька розм'якне, додайте цукор-рафінад за смаком. Перед вживанням розмішайте до повного розчинення. Якщо ви використовуєте мед, дайте суміші трохи охолонути, перш ніж додавати мед і вживати.
Запобіжні заходи при лікуванні кашлю водою з редьки
1.Особам з холодною конституцією або слабкістю селезінки і шлунка слід уникати відвару з редьки. Оскільки редька має холодну природу, її вживання може посилити внутрішнє охолодження і ще більше ослабити організм.
2. При вживанні відвару з редьки слід уникати одночасного вживання тонізуючих трав, таких як кодонопсис, астрагал, підготовлена реманнія або оброблена полігонум мультифлорум, оскільки це може знизити їх ефективність.
3. Не варіть білу редьку занадто довго. Свіжопридбану білу редьку слід споживати негайно. Тривале зберігання призводить до виділення гірких сполук, що робить овоч неприємним на смак.
4. Для полегшення кашлю найефективнішою є сира біла редька. Хоча відварена біла редька має деякі переваги для придушення кашлю, споживання її в сирому вигляді дає кращі результати. Рекомендується вичавлювати сік з редьки для споживання.
Додаткові переваги вареної білої редьки
Біла редька, яку називають «осіннім женьшенем», не тільки полегшує кашель і зменшує кількість мокротиння. Вона сприяє травленню, знижує артеріальний тиск і регулює рівень ліпідів, має антибактеріальні та протиракові властивості, сприяє перистальтиці кишечника і сечовиділенню, а також полегшує головний біль. Не забудьте включити її в свій осінній раціон!
Порада
Біла редька містить різні вітаміни та поживні речовини, тому її краще вживати сирою. Вживання сирою сприяє кращому засвоєнню поживних речовин, тоді як нагрівання покращує її текстуру, але призводить до значної втрати поживних речовин.