Att dricka kokt vitkålvatten har vissa hosta-dämpande effekter.
Vit rädisa har en kall natur och en skarp smak och påverkar lung- och magmeridianerna. Den fuktar torra lungor, lindrar hosta och löser upp slem. Eftersom hosta kan yttra sig på olika sätt, behandlar rädisavkok främst lungvärmehosta som kännetecknas av gult slem, åtföljt av muntorrhet, halsont, förstoppning, mörk urin och kroppsvärme. Observera att rädisa endast ger kompletterande lindring av hosta och inte bör användas som enda behandling.
Metod för att tillaga vit rädisavattning för att lindra hosta
1. Förbered en vit rädisa, honung eller sockerbitar.
2. Tvätta vit rädisan noggrant, skär den i skivor och lägg skivorna i en kastrull med lämplig mängd vatten och låt sjuda.
3. När den mjuknat, tillsätt sockerbitar efter smak. Rör om tills det är helt upplöst innan du dricker det. Om du använder honung, låt blandningen svalna något innan du rör i honungen och dricker den.
Försiktighetsåtgärder för rädisvatten mot hosta
1.Personer med en kall dominerande konstitution eller mjälte-mage-brist-kylska bör undvika rädisavkok. Eftersom rädisa har en kall natur kan konsumtion förvärra inre kyla och ytterligare försvaga kroppen.
2. När du dricker rädisavkok, undvik samtidig användning med toniska örter som codonopsis, astragalus, beredd rehmannia eller bearbetad polygonum multiflorum, eftersom detta kan minska deras effektivitet.
3. Koka inte vitkål under en längre tid. Nyköpt vitkål bör konsumeras omedelbart. Långvarig förvaring gör att grönsaken utsöndrar bittra ämnen, vilket gör den obehaglig att äta.
4. För att lindra hosta är rå vitkål mest effektiv. Även om kokt vitkålvatten har vissa hostdämpande egenskaper, ger konsumtion av rå vitkål bättre resultat. Det rekommenderas att pressa vitkålen till juice för konsumtion.
Ytterligare fördelar med kokt vit rättika
Vit rättika, som kallas "ginseng efter hösten", har fler fördelar än att lindra hosta och minska slem. Den främjar matsmältningen, sänker blodtrycket och reglerar blodfetterna, har antibakteriella och cancerbekämpande egenskaper, främjar tarmrörelser och urinering samt lindrar huvudvärk. Se till att inkludera mycket vit rättika i din höstkost!
Tips
Vit rädisa innehåller olika vitaminer och näringsämnen, vilket gör den mer lämplig att äta rå. Att äta den rå underlättar näringsupptaget, medan uppvärmning förbättrar konsistensen men orsakar betydande näringsförlust.