Pitie prevarenej vody z bielej reďkovky má niektoré účinky na potlačenie kašľa.
Biela reďkev má chladnú povahu a ostrú chuť, vstupuje do meridiánov pľúc a žalúdka. Zvlhčuje suché pľúca, zmierňuje kašeľ a rozpúšťa hlien. Keďže sa však kašeľ prejavuje v rôznych formách, odvar z reďkovky rieši predovšetkým kašeľ spôsobený prehriatím pľúc, ktorý sa vyznačuje žltým hlienom, sprevádzaným suchom v ústach, bolesťou v krku, zápchou, tmavou močou a telesným prehriatím. Upozorňujeme, že reďkev poskytuje iba doplnkovú úľavu od kašľa a nemala by sa používať ako jediná liečba.
Spôsob prípravy vody z bielej reďkovky na zmiernenie kašľa
1. Pripravte si jednu bielu reďkovku, med alebo kameňový cukor.
2. Bielu reďkovku dôkladne umyte, nakrájajte na plátky a vložte do hrnca s primeraným množstvom vody. Priveďte do varu a nechajte vrieť.
3. Akonáhle zmäkne, pridajte kockový cukor podľa chuti. Pred konzumáciou miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Ak používate med, nechajte zmes mierne vychladnúť, potom vmiešajte med a konzumujte.
Opatrenia pri príprave odvaru z reďkovky na zmiernenie kašľa
1.Osoby s chladnou konštitúciou alebo chladom v slezine a žalúdku by sa mali vyhnúť odvaru z reďkovky. Keďže reďkovka má chladnú povahu, jej konzumácia môže zhoršiť vnútornú chladnosť a ďalej oslabiť telo.
2. Pri pití odvaru z reďkovky sa vyhnite súčasnému užívaniu tonizujúcich bylín, ako je codonopsis, astragalus, preparovaná rehmannia alebo spracované polygonum multiflorum, pretože to môže znížiť ich účinnosť.
3. Bielu reďkovku nevarte príliš dlho. Čerstvo zakúpenú bielu reďkovku by ste mali konzumovať ihneď. Dlhodobé skladovanie spôsobuje, že zelenina vylučuje horké zlúčeniny, čo ju robí nepríjemnou na konzumáciu.
4. Na zmiernenie kašľa je najúčinnejšia surová biela reďkovka. Hoci varená voda z bielej reďkovky má určité účinky na potlačenie kašľa, konzumácia surovej reďkovky prináša lepšie výsledky. Odporúča sa konzumovať reďkovku vo forme šťavy.
Ďalšie výhody varenej bielej reďkovky
Biela reďkovka, prezývaná „ženšen po jeseni“, ponúka viac ako len úľavu od kašľa a zníženie hlienu. Pomáha tráveniu, znižuje krvný tlak a reguluje lipidy, má antibakteriálne a protinádorové vlastnosti, podporuje črevnú činnosť a diurézu a zmierňuje bolesti hlavy. Nezabudnite ju zahrnúť do svojho jesenného jedálnička!
Tip
Biela reďkev obsahuje rôzne vitamíny a živiny, preto je vhodnejšia na konzumáciu v surovom stave. Konzumácia v surovom stave uľahčuje vstrebávanie živín, zatiaľ čo tepelné spracovanie zlepšuje jej textúru, ale spôsobuje značnú stratu živín.