Het drinken van gekookt wit radijswater heeft een hoestonderdrukkende werking.
Witte radijs heeft een koude aard en een scherpe smaak en komt terecht in de long- en maagmeridianen. Het bevochtigt droge longen, verlicht hoesten en lost slijm op. Hoewel hoest zich in verschillende vormen manifesteert, is radijsextract vooral geschikt voor hoest door longwarmte, die wordt gekenmerkt door geel slijm, gepaard gaande met een droge mond, keelpijn, constipatie, donkere urine en lichaamswarmte. Houd er rekening mee dat radijs slechts een aanvullende verlichting biedt bij hoest en niet als enige behandeling mag worden gebruikt.
Bereidingswijze voor wit radijswater om hoest te verlichten
1. Neem een witte radijs, honing of rietsuiker.
2. Was de witte radijs grondig, snijd hem in plakjes en doe de plakjes in een pan met een passende hoeveelheid water. Breng het geheel aan de kook en laat het sudderen.
3. Voeg, zodra de radijs zacht is geworden, rietsuiker naar smaak toe. Roer totdat deze volledig is opgelost voordat u het mengsel consumeert. Als u honing gebruikt, laat het mengsel dan iets afkoelen voordat u de honing erdoor roert en consumeert.
Voorzorgsmaatregelen voor radijswater als hoestmiddel
1.Personen met een koudegevoelige constitutie of een tekort aan milt-maag-warmte moeten het drinken van radijswater vermijden. Omdat radijs een koude aard heeft, kan consumptie de interne kou verergeren en het lichaam verder verzwakken.
2. Vermijd bij het drinken van radijswater het gelijktijdige gebruik van tonische kruiden zoals codonopsis, astragalus, bereide rehmannia of verwerkte polygonum multiflorum, omdat dit de werkzaamheid ervan kan verminderen.
3. Kook witte radijs niet te lang. Vers gekochte witte radijs moet snel worden geconsumeerd. Langdurige opslag zorgt ervoor dat de groente bittere stoffen afscheidt, waardoor deze onaangenaam wordt om te eten.
4. Voor verlichting van hoest is rauwe witte radijs het meest effectief. Hoewel gekookt wit radijswater enige hoestonderdrukkende voordelen biedt, levert het consumeren ervan rauw betere resultaten op. Het wordt aanbevolen om de radijs te persen voor consumptie.
Extra voordelen van gekookte witte radijs
Witte radijs, ook wel "ginseng na de herfst" genoemd, biedt meer dan alleen verlichting bij hoest en vermindering van slijm. Het bevordert de spijsvertering, verlaagt de bloeddruk en reguleert lipiden, heeft antibacteriële en kankerbestrijdende eigenschappen, bevordert de stoelgang en diurese en verlicht hoofdpijn. Zorg ervoor dat u er in de herfst veel van eet!
Tip
Witte radijs bevat verschillende vitamines en voedingsstoffen, waardoor het geschikter is om rauw te eten. Rauw eten bevordert de opname van voedingsstoffen, terwijl verhitten de textuur verbetert, maar ook leidt tot aanzienlijk verlies van voedingsstoffen.