A főtt fehér retek víz fogyasztása köhögéscsillapító hatással bír.
A fehér retek hideg természetű és csípős ízű, a tüdő és a gyomor meridiánjaiba hatol be. Nedvesíti a tüdő szárazságát, enyhíti a köhögést és feloldja a váladékot. Mivel azonban a köhögés különböző formákban jelentkezik, a retek főzete elsősorban a sárga váladékkal járó, szájszárazsággal, torokfájással, székrekedéssel, sötét vizelettel és testhővel kísért tüdőhő köhögésre hat. Ne feledje, hogy a retek csak kiegészítő enyhülést nyújt a köhögés ellen, és nem szabad kizárólagos kezelésként alkalmazni.
A köhögés enyhítésére szolgáló fehér retek víz elkészítésének módja
1. Készítsen elő egy fehér retket, mézet vagy kőcukrot.
2. Alaposan mossa meg a fehér retket, szeletelje fel, majd tegye a szeleteket egy edénybe megfelelő mennyiségű vízzel. Forralja fel, majd lassú tűzön főzze.
3. Ha megpuhult, ízlés szerint adjon hozzá kőcukrot. Keverje, amíg teljesen fel nem oldódik, majd fogyassza. Ha mézet használ, hagyja a keveréket kissé lehűlni, mielőtt a mézet belekeveri és elfogyasztja.
Óvintézkedések a retekvíz köhögés elleni gyógymóddal kapcsolatban
1.A hideg domináns alkotmányú vagy lép-gyomor hiányos hidegségben szenvedő személyeknek kerülniük kell a retek főzetét. Mivel a retek hideg természetű, fogyasztása súlyosbíthatja a belső hidegséget és tovább gyengítheti a testet.
2. A retek főzet fogyasztása során kerülje a tonizáló gyógynövények, például a codonopsis, az astragalus, a preparált rehmannia vagy a feldolgozott polygonum multiflorum egyidejű használatát, mivel ez csökkentheti azok hatékonyságát.
3. Ne főzze túl sokáig a fehér retekét. A frissen vásárolt fehér retekét azonnal fogyassza el. Hosszú tárolás esetén a zöldség keserű vegyületeket választ ki, ami kellemetlenné teszi az étkezést.
4. A köhögés enyhítésére a nyers fehér retek a leghatékonyabb. Bár a főtt fehér retek víz is kínál némi köhögéscsillapító hatást, nyersen fogyasztva jobb eredményeket érhet el. Ajánlott a retek levét fogyasztani.
A főtt fehér retek további előnyei
Az „őszi ginsengnek” is nevezett fehér retek nemcsak köhögéscsillapító és váladékoldó hatással rendelkezik. Segíti az emésztést, csökkenti a vérnyomást és szabályozza a lipidszintet, antibakteriális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, elősegíti a bélmozgást és a vizeletürítést, valamint enyhíti a fejfájást. Feltétlenül vegye fel étrendjébe ősszel!
Tipp
A fehér retek különféle vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz, ezért inkább nyersen érdemes fogyasztani. Nyersen fogyasztva könnyebben felszívódnak a tápanyagok, míg a hőkezelés javítja az állagát, de jelentős tápanyagveszteséget okoz.