Το πόσιμο βραστό νερό από λευκό ραπανάκι προσφέρει κάποια οφέλη για την καταστολή του βήχα.
Το λευκό ραπανάκι έχει κρύα φύση και πικάντικη γεύση και εισέρχεται στους μεσημβρινούς των πνευμόνων και του στομάχου. Ενυδατώνει την ξηρότητα των πνευμόνων, ανακουφίζει από τον βήχα και διαλύει τα φλέγματα. Ωστόσο, καθώς ο βήχας εκδηλώνεται με διάφορες μορφές, το αφέψημα ραπανάκι αντιμετωπίζει κυρίως τον βήχα από θερμότητα των πνευμόνων που χαρακτηρίζεται από κίτρινα φλέγματα, συνοδευόμενο από ξηροστομία, πονόλαιμο, δυσκοιλιότητα, σκούρα ούρα και θερμότητα του σώματος. Σημειώστε ότι το ραπανάκι προσφέρει μόνο συμπληρωματική ανακούφιση από τον βήχα και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως μοναδική θεραπεία.
Μέθοδος παρασκευής νερού από λευκό ραπανάκι για την ανακούφιση του βήχα
1. Προετοιμάστε ένα λευκό ραπανάκι, μέλι ή ζάχαρη βράχου.
2. Πλύνετε καλά το λευκό ραπανάκι, κόψτε το σε φέτες και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες σε μια κατσαρόλα με την κατάλληλη ποσότητα νερού και σιγοβράστε.
3. Μόλις μαλακώσει, προσθέστε ζάχαρη βράχου ανάλογα με τη γεύση σας. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως πριν το καταναλώσετε. Εάν χρησιμοποιείτε μέλι, αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς πριν προσθέσετε το μέλι και το καταναλώσετε.
Προφυλάξεις για το νερό ραπανιού ως θεραπεία για τον βήχα
1.Τα άτομα με κρύα σωματική διάπλαση ή ανεπάρκεια σπλήνα-στομάχου-κρύου πρέπει να αποφεύγουν το αφέψημα ραπανάκι. Καθώς το ραπανάκι έχει κρύα φύση, η κατανάλωσή του μπορεί να επιδεινώσει την εσωτερική κρύα και να αποδυναμώσει περαιτέρω τον οργανισμό.
2. Όταν πίνετε αφέψημα ραπανάκι, αποφύγετε την ταυτόχρονη χρήση με τονωτικά βότανα όπως codonopsis, astragalus, prepared rehmannia ή processed polygonum multiflorum, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητά τους.
3. Μην βράζετε το λευκό ραπανάκι για πολύ ώρα. Το φρέσκο λευκό ραπανάκι πρέπει να καταναλώνεται αμέσως. Η παρατεταμένη αποθήκευση προκαλεί την έκκριση πικρών ενώσεων από το λαχανικό, καθιστώντας το δυσάρεστο στην κατανάλωση.
4. Για την ανακούφιση του βήχα, το ωμό λευκό ραπανάκι είναι πιο αποτελεσματικό. Ενώ το βραστό νερό από λευκό ραπανάκι προσφέρει κάποια οφέλη για την καταστολή του βήχα, η κατανάλωσή του ωμού αποδίδει καλύτερα αποτελέσματα. Συνιστάται η κατανάλωση του ραπανάκι σε μορφή χυμού.
Πρόσθετα οφέλη του βρασμένου λευκού ραπανάκι
Αποκαλούμενο «τζίνσενγκ μετά το φθινόπωρο», το λευκό ραπανάκι προσφέρει περισσότερα από την ανακούφιση του βήχα και τη μείωση των φλεγμάτων. Βοηθά στην πέψη, μειώνει την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει τα λιπίδια, έχει αντιβακτηριακές και αντικαρκινικές ιδιότητες, προάγει την κίνηση του εντέρου και τη διούρηση και ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους. Φροντίστε να το συμπεριλάβετε σε αφθονία στη φθινοπωρινή διατροφή σας!
Συμβουλή
Το λευκό ραπανάκι περιέχει διάφορες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, γεγονός που το καθιστά πιο κατάλληλο για ωμή κατανάλωση. Η ωμή κατανάλωσή του διευκολύνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, ενώ το μαγείρεμα βελτιώνει την υφή του, αλλά προκαλεί σημαντική απώλεια θρεπτικών συστατικών.