At drikke kogt hvid radisevand har en vis hostehæmmende virkning.
Hvid radise har en kold natur og en skarp smag og trænger ind i lunge- og mavemeridianerne. Den fugter tørre lunger, lindrer hoste og opløser slim. Da hoste imidlertid kan manifestere sig på forskellige måder, er radiseafkog primært effektivt mod lunge-varme hoste, der er kendetegnet ved gult slim, ledsaget af mundtørhed, ondt i halsen, forstoppelse, mørk urin og kropsvarme. Bemærk, at radise kun giver supplerende lindring af hoste og ikke bør anvendes som eneste behandling.
Metode til tilberedning af hvid radisevand til lindring af hoste
1. Forbered en hvid radise, honning eller kandis.
2. Vask den hvide radise grundigt, skær den i skiver og læg skiverne i en gryde med en passende mængde vand. Bring det i kog og lad det simre.
3. Når den er blødgjort, tilsættes kandis efter smag. Rør, indtil det er helt opløst, inden det indtages. Hvis der bruges honning, skal blandingen afkøles lidt, inden honningen røres i og indtages.
Forholdsregler ved brug af radisevand som hostemedicin
1.Personer med en kolddominerende konstitution eller milt-mave-mangel-kulde bør undgå radiseafkog. Da radise har en kold natur, kan indtagelse forværre indre kulde og svække kroppen yderligere.
2. Når du drikker radiseafkog, skal du undgå samtidig brug af toniske urter såsom codonopsis, astragalus, forberedt rehmannia eller forarbejdet polygonum multiflorum, da dette kan mindske deres effektivitet.
3. Kog ikke hvid radise i længere tid. Friskkøbt hvid radise bør indtages straks. Langvarig opbevaring får grøntsagen til at udskille bitre stoffer, hvilket gør den ubehagelig at spise.
4. Til lindring af hoste er rå hvid radise mest effektiv. Kogt hvid radisevand har en vis hostestillende virkning, men indtagelse af rå radise giver bedre resultater. Det anbefales at presse radisen til juice.
Yderligere fordele ved kogt hvid radise
Hvid radise, der også kaldes "ginseng efter efteråret", har mere at byde på end blot lindring af hoste og slim. Den fremmer fordøjelsen, sænker blodtrykket og regulerer lipider, har antibakterielle og kræftbekæmpende egenskaber, fremmer tarmbevægelser og vandladning og lindrer hovedpine. Sørg for at inkludere masser af hvid radise i din efterårsdiæt!
Tip
Hvid radise indeholder forskellige vitaminer og næringsstoffer, hvilket gør den mere velegnet til rå konsum. At spise den rå letter optagelsen af næringsstoffer, mens opvarmning forbedrer dens konsistens, men medfører et betydeligt tab af næringsstoffer.