입덧은 임산부가 가장 힘들어하면서도 가장 흔히 겪는 증상 중 하나로 상당한 고통을 유발합니다. 임산부의 입맛에 맞는 음식을 선택하는 것이 구토 예방에 효과적이며, 영양학자들은 레몬과 감자가 다양한 비타민을 함유해 임산부에게 특히 적합하다고 조언합니다.
2. 태아 보호에 가장 좋은 채소
시금치는 풍부한 엽산을 함유하고 있으며, 100g당 엽산 함량이 무려 350마이크로그램으로 채소 중 1위를 차지합니다.
시금치의 엽산은 태아를 보호하여 척추분열증, 뇌수종, 무뇌증 등 신경계 기형으로부터 태아를 예방합니다.동시에 시금치의 비타민 B는 임산부의 골반 감염, 우울증, 불면증 등 흔한 임신 합병증을 예방합니다.
3. 최고의 음료
녹차는 미량 원소의 '부유광산'으로, 태아 발달에 중요한 역할을 하는 아연이 그중 하나입니다. 측정 결과, 동일한 식단을 섭취할 때 녹차를 꾸준히 마시는 임산부는 마시지 않는 사람보다 하루에 14mg의 아연을 더 섭취합니다.또한 녹차는 철분 함량도 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
4. 조산 예방에 가장 좋은 식품
연구에 따르면 생선을 자주 섭취하면 조산을 방지하는 효과가 있습니다. 덴마크 데르스키 군도(群島)의 임산부는 평균 임신 기간이 다른 지역보다 5일 이상 길었는데, 이는 식단에서 생선이 차지하는 비중이 컸기 때문으로, 전문가들은 생선 고기의 특정 지방산이 긍정적인 역할을 한 것으로 추정합니다.임산부의 임신 기간이 연장됨에 따라 신생아의 평균 출생 체중도 다른 지역보다 107g 높아져 향후 발달에 좋은 기초를 마련해 주므로, 임신 기간 중 생선을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 최고의 간식
전문가들은 해바라기씨, 수박씨, 호박씨 등 씨앗류를 조금씩 먹는 것을 권장합니다.해바라기씨는 비타민 E가 풍부하고, 수박씨는 리놀레산이 많이 함유되어 있으며, 리놀레산은 태아의 뇌 발달을 촉진합니다. 호박씨의 장점은 영양소가 포괄적이라는 점으로, 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 철분, 인, 카로틴, 비타민 B1, B2, 니코틴산 등이 모두 포함되어 있으며, 영양소 비율이 균형 잡혀 인체 흡수에 유리합니다.
6. 최적의 신맛 식품
임신 후 여성은 식욕이 떨어지고 소화 기능이 저하되므로 신맛이 나는 음식을 섭취하면 식욕 증진과 소화에 도움이 됩니다.
다만 임산부가 신맛 식품을 선택할 때는 주의가 필요합니다. 산사나무 열매는 영양이 풍부하지만 자궁 수축을 촉진시켜 유산 위험이 있으므로 임산부는 피하는 것이 좋습니다.토마토, 양매, 체리, 포도, 감귤류, 사과 등은 산미를 보충하는 좋은 식품으로 임산부가 섭취하기에 적합합니다.
7. 최적의 분만 식품
산모는 분만 시 충분한 분만력이 필요하며, 이 분만력은 음식에서 비롯됩니다. 각종 음식 중 초콜릿이 가장 우수하며, 미국 산부인과 의사들은 이를 최적의 분만 식품으로 꼽습니다.초콜릿은 영양이 풍부하고 열량이 높으며, 100g당 설탕 50g을 함유하고 있다. 또한 인체에 빠르게 흡수되어 신속히 열량으로 전환되며, 초콜릿의 소화 흡수 속도는 계란의 5배에 달한다. 열량이 시급한 산모에게 이는 '눈 속에 숯을 가져다주는' 것과 같다. 따라서 분만 직전 초콜릿 몇 조각을 섭취하면 분만 과정을 단축하고 순조로운 분만을 기대할 수 있다.