Освен това, бялата ряпа не само е достъпна, но и притежава ползи за здравето и благосъстоянието. Въпреки това, широко известно е, че консумацията на определени храни заедно може да предизвика стомашен дискомфорт или дори отравяне. Ето защо е важно да се разбере кои храни не трябва да се консумират заедно с бяла ряпа, т.е. нейните диетични противопоказания. И така, какво не трябва да се консумира заедно с бяла ряпа?
Бялата ряпа не трябва да се консумира заедно с женшен или американски женшен: техните свойства са несъвместими и комбинираната консумация може да предизвика дискомфорт; не трябва да се консумира заедно с цитрусови плодове: бялата ряпа възпрепятства усвояването на йод от щитовидната жлеза, докато цитрусовите плодове засилват инхибиращото действие на тиоцианата върху щитовидната жлеза; не трябва да се консумира заедно с моркови: аскорбиновата киселина в морковите унищожава витамин С в бялата ряпа, което намалява хранителната стойност и на двете;Не трябва да се консумира със змийско месо. Като цяло, репичките трябва да се избягват при приемане на корен от китайска наперстянка или Polygonum multiflorum.
Репичките се консумират най-добре сурови, но имайте предвид, че не трябва да се консумира нищо в рамките на половин час след яденето им, за да се предотврати разреждане на активните им компоненти. Неправилната консумация на репички може да предизвика запек.Макар приятелите да знаят, че бялата ряпа помага на храносмилането, облекчава метеоризма и детоксикира, прекомерната консумация или приемане от неподходящи лица може да предизвика или влоши запек. Наричана „малък женшен“, бялата ряпа притежава множество функции, включително стимулиране на циркулацията на чи, укрепване на стомаха, прочистване на топлината, разтваряне на храчки, детоксикация и разсейване на стазата. Въпреки ползите си, тя не е подходяща за всички и за всички случаи.При хора с дефицит на чи или запек от типа на дефицит на ян, консумацията може да влоши симптомите. Такива хора трябва да избягват репичките, които стимулират циркулацията на чи, тъй като това може да влоши запека. Стимулирането на циркулацията на чи има тенденция да изчерпва и разсейва чи, което е полезно при стагнация на чи, но вредно при дефицит на чи.
Освен това, цитрон, бадеми, листа от горчица и портокали трябва да се консумират умерено.Вместо това, дайте предимство на храни като китайски ямс, бакла, смокини, орехи и таро. Кашата, приготвена от моркови, Atractylodes macrocephala и сладки картофи, служи както като сладка и солена храна, така и като отличен тоник за стимулиране на чи и овлажняване на червата. Есента и зимата са най-подходящите сезони за подхранване на тялото, което прави различните тонизиращи супи и билкови лекове почти универсални продукти в домакинството.Докато бялата ряпа спомага за детоксикацията на организма, изхвърлянето на газове и храносмилането, много хора погрешно я консумират заедно с тоници. Експертите предупреждават, че това не е препоръчително; тонизиращите билки никога не трябва да се комбинират с бяла ряпа. Отделната консумация е от съществено значение, тъй като смесването им може да доведе до сериозни неблагоприятни ефекти. Не забравяйте: дори полезните храни имат несъвместими съставки, които никога не трябва да се комбинират.Освен това, хората с хроничен бронхит или астма трябва да избягват репичките. Репичките имат охлаждащ характер с остър и сладък вкус, прочистват топлината, разтварят храчките и стимулират производството на течности. Поради охлаждащите си свойства, хората, които страдат от кашлица или хрипове, характеризиращи се предимно с дефицит на студ (проявяващ се като бели, тънки или пенести храчки), трябва да се въздържат от консумацията на репички. За хората с по-слаба конституция, консумацията на охлаждащи храни може да влоши симптомите или дори да предизвика остри астматични пристъпи.Освен това, пациентите с хроничен бронхит или астма често имат продължителни заболявания, характеризиращи се с дефицит на далака и бъбреците. Поради това консумацията на репички с цел разтваряне на храчките е неподходяща за такива конституции. Въпреки това, по време на остри обостряния на хроничен бронхит с обилни жълти, вискозни храчки, репичките могат да се използват като допълнение.
Какво не трябва да се консумира с бяла репичка? След като очертахме несъвместимите храни и противопоказанията за консумация на репички, сега ще разгледаме терапевтичните им свойства.
Широко призната за богатата си хранителна стойност, репичката подобрява имунната функция, повишава устойчивостта към заболявания и подпомага храносмилането, което я прави подходяща за редовна консумация.Морковите притежават овлажняващи и облекчаващи сухотата свойства. Богати на каротеноиди, витамини и микроелементи, те често се наричат „женшенът на обикновения човек“. По време на сухи сезони консумацията на моркови помага за подхранване на кожата. Бялата ряпа също предлага овлажняващи и облекчаващи сухотата ползи. Тя е богата на витамини и минерали като фосфор и желязо. Суровата бяла ряпа подпомага храносмилането, докато варените сортове възстановяват жизнената енергия.Когато се консумират сурови, техните пикантни съставки стимулират стомашната секреция, регулират функцията на стомашно-чревния тракт и притежават противовъзпалителни свойства. Бялата ряпа също има леко овлажняващо действие върху белите дробове и облекчава кашлицата. Имайте предвид обаче, че бялата ряпа е зеленчук с хладна природа; хората с хладна конституция или с хладна недостатъчност на далака и стомаха трябва да избягват прекомерната й консумация. Зелената ряпа овлажнява кожата и облекчава сухотата. Тя укрепва далака, предотвратява прекомерното образуване на храчки и облекчава сухотата в устата и жаждата.Грубите влакна в зеленото репички стимулират перисталтиката на стомашно-чревния тракт, подпомагайки елиминирането на отпадните продукти от организма. Редовната консумация може да понижи липидите в кръвта, да омекоти кръвоносните съдове, да стабилизира кръвното налягане и да предотврати коронарна болест на сърцето и атеросклероза.
Какво не трябва да се яде с бяло репички? Репичките се срещат във всеки дом и са лесно достъпни. Те могат да се консумират често както за поддържане на здравето, така и за профилактика на заболявания!