Kinų laiškiniai česnakai turi sklaidomąsias savybes ir šildo inkstus, stiprindami yang energiją. Tačiau dauguma hipertenzija sergančių pacientų turi yin trūkumo konstituciją, kuriai būdingas sausas karštis ir per didelis yang ugnies kiekis. Vartojant didelius kiekius kinų laiškinių česnakų ne tik trukdoma kontroliuoti kraujospūdį, bet ir gali pablogėti būklė.
Kiaulienos kepenėlės
Kiaulienos kepenėlės, pasižyminčios saldžiu ir kartoku skoniu bei šiltu pobūdžiu, patenka į kepenų meridianą. Jos maitina kepenis ir kraują, gerina regėjimą, todėl yra vadinamos „maistinių medžiagų lobynu“. Jos turi vitamino C ir mikroelemento seleno, kurio nėra daugelyje mėsos rūšių, todėl stiprina imuninę sistemą, kovoja su oksidacija, lėtina senėjimą, slopina navikų ląstelių augimą ir gali gydyti ūminį infekcinį hepatitą.Tačiau kiaulienos kepenėlės turi daug cholesterolio, todėl jų turėtų vengti žmonės, sergantys hipertenzija, koronarine širdies liga, nutukimu ar hiperlipidemija.
Vištienos sultinys
Nors vištienos sultinys turi didelę maistinę vertę, jo per didelis vartojimas gali padidinti cholesterolio ir kraujospūdžio lygį. Todėl jo neturėtų būti vartojama kaip maisto papildo pacientams, ypač sergantiems hipertenzija.Priešingu atveju jis gali pabloginti būklę ir būti labiau žalingas nei naudingas. Rūkymas Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – reikia vengti rūkymo. Cigaretėse esantis nikotinas stimuliuoja širdį ir kraujagysles, padidina kraujospūdį ir pagreitina aterosklerozės susidarymą. Mitybos receptai hipertenzija sergantiems žmonėms Salierų košė 120 g salierų su šaknimis,ir 250 g japonikos ryžių. Salierus nuplaukite, supjaustykite 6 cm ilgio gabalėliais, ryžius nuplaukite. Salierus ir ryžius sudėkite į puodą su pakankamu kiekiu vandens. Virkite stipria ugnimi, kol užvirs, tada troškinkite, kol ryžiai išvirs į košę. Įberkite žiupsnelį druskos ir MSG, gerai išmaišykite ir patiekite.100 g japonikos ryžių. Nuimkite chrizantemų žiedų stiebus, išgarinkite juos, tada išdžiovinkite saulėje arba pavėsyje. Sumalkite į smulkius miltelius ir atidėkite. Nuplaukite japonikos ryžius ir sudėkite į puodą su tinkamu kiekiu vandens. Užvirinkite stipria ugnimi, tada sumažinkite ugnį ir virkite, kol ryžiai bus pusiau išvirti. Įpilkite chrizantemų miltelių ir toliau virkite, kol ryžiai suminkštės ir taps košės konsistencijos. Vartokite du kartus per dieną, ypač vakarienei.
Lotusų lapų košė
1 šviežias lotuso lapas, 100 g japonica ryžių, nedidelis kiekis cukraus gabaliukų. Nuplaukite šviežią lotuso lapą ir išvirkite sultinį. Naudokite šį lotuso lapų sultinį, kad išvirtumėte japonica ryžius ir cukraus gabaliukus į košę. Valgykite šiltą pusryčiams ir vakarienei.
Mung pupelių ir jūros kopūstų košė
100 g mung pupelių, 100 g jūros kopūstų ir tinkamas kiekis ryžių. Smulkiai supjaustykite jūros kopūstus ir išvirkite su kitais dviem ingredientais košę. Galima vartoti ilgą laiką kaip vakarienę.
Acte mirkyti žemės riešutai
Žalius žemės riešutus mirkykite acte penkias dienas. Vartokite 10–15 riešutų kasdien ryte. Tai padeda sumažinti kraujospūdį, sustabdyti kraujavimą ir sumažinti cholesterolio kiekį.