A kínai metélőhagyma szétoszlató tulajdonságokkal rendelkezik, melegíti a veséket, hogy megerősítse a yang energiát. A legtöbb magas vérnyomású beteg azonban yin-hiányos alkotmányú, amelyet száraz hő és túlzott yang-tűz jellemez. A kínai metélőhagyma nagy mennyiségű fogyasztása nemcsak akadályozza a vérnyomás szabályozását, hanem súlyosbíthatja is az állapotot.
Sertésmáj
A sertésmáj édes-keserű ízű és meleg természetű, a máj meridiánjába hatol be. Táplálja a májat és a vért, javítja a látást, ezért „táplálkozási kincsesbányának” tartják. C-vitamint és szelént tartalmaz, ami a legtöbb húsban ritka, ezért erősíti az immunrendszert, küzd az oxidáció ellen, késlelteti az öregedést, gátolja a tumorsejtek növekedését, és kezelheti az akut fertőző hepatitiszt.A sertésmáj azonban magas koleszterinszinttel rendelkezik, ezért magas vérnyomásban, koszorúér-betegségben, elhízásban vagy hiperlipidémiában szenvedőknek kerülniük kell.
Csirkehúsleves
Bár a csirkehúsleves jelentős tápértékkel rendelkezik, túlzott fogyasztása emelheti a koleszterinszintet és a vérnyomást. Ezért nem szabad válogatás nélkül táplálékkiegészítőként használni betegek, különösen magas vérnyomásban szenvedők számára.Ellenkező esetben súlyosbíthatja az állapotot, és inkább káros, mint jótékony hatással lehet. Dohányzás Végül, de nem utolsósorban, a dohányzást is kerülni kell. A cigarettában található nikotin stimulálja a szívet és az ereket, emeli a vérnyomást és gyorsítja az érelmeszesedés kialakulását. Étrend receptek magas vérnyomás ellen Zelleres zabkása 120 g zeller gyökérrel,és 250 g japonica rizs. Mossuk meg a zellert, vágjuk 6 cm-es darabokra, és öblítsük le a rizst. Helyezzük a zellert és a rizst egy edénybe, és öntsünk rá elegendő vizet. Forraljuk fel erős lángon, majd pároljuk, amíg a rizs kása nem lesz. Adjunk hozzá egy csipet sót és MSG-t, keverjük jól össze, és tálaljuk.100 g japán rizs. Távolítsa el a krizantém virágok szárakat, párolja meg, majd szárítsa meg napon vagy levegőn, mielőtt finom porrá őrli. Öblítse le a rizst, tegye egy edénybe elegendő vízzel. Forralja fel erős lángon, majd főzze, amíg félig meg nem fő. Adjon hozzá krizantémport, és folytassa a főzést, amíg a rizs kása nem lesz. Naponta kétszer fogyassza, különösen vacsorára.
Lótuszlevél zabkása
1 friss lótuszlevél, 100 g japonica rizs, kis mennyiségű kőcukor. Mossa meg a friss lótuszlevelet, és főzze le. Ezzel a lótuszlevél levesével főzze meg a japonica rizst és a kőcukrot zabkásává. Reggelire és vacsorára fogyassza melegen.
Mungóbab és tengeri moszat zabkása
100 g mungóbab, 100 g tengeri moszat és megfelelő mennyiségű rizs. Finoman vágja fel a tengeri moszatot, és főzze a másik két hozzávalóval zabkásává. Hosszú távon fogyasztható vacsoraként.
Ecettel áztatott földimogyoró
Áztassa a nyers földimogyorót öt napig ecetben. Naponta 10–15 magot fogyasszon reggelente. Ez segít a vérnyomás csökkentésében, a vérzés elállításában és a koleszterinszint csökkentésében.