Nadciśnienie tętnicze jest jedną z najczęściej występujących chorób we współczesnym społeczeństwie. Nowoczesny styl życia znacznie utrudnia powrót do zdrowia pacjentom z nadciśnieniem tętniczym, ponieważ rosnąca presja i niezdrowe nawyki bezpośrednio przyczyniają się do wzrostu zachorowalności. Postępy medyczne nadal przynoszą nowe podejścia do profilaktyki i leczenia. Dzisiaj przedstawiamy kilka przepisów kulinarnych dostosowanych do leczenia nadciśnienia tętniczego.
Przepisy na nadciśnienie
1. Smażona cebula z chudym mięsem skutecznie zapobiega miażdżycy tętnic. Przygotuj po 150 g cebuli i chudego mięsa oraz odpowiednie przyprawy, takie jak sos sojowy, sól i glutaminian sodu.
Pokrój cebulę i posiekaj mięso. Rozgrzej olej → podsmaż mięso → dodaj cebulę → dopraw.
2.Zupa z wodorostów i fasoli mung na nadciśnienie Namocz, umyj i posiekaj 150 g wodorostów; umyj 150 g fasoli mung. Gotuj na wolnym ogniu, aż będą miękkie, a następnie podawaj z brązowym cukrem. Spożywaj dwa razy dziennie. 3. Zupa z selera i gorzkiego melona skutecznie zapobiega nadciśnieniu i leczy je. Przygotuj po 80 g selera i gorzkiego melona, a następnie dusz je razem.Wypić bulion.
Seler z czerwonymi daktylami (300 g, 3-4 daktyle) łagodzi zawroty głowy, vertigo, szumy uszne, kołatanie serca, drażliwość, bezsenność i intensywne sny związane z nadciśnieniem.
4. Kasza marchewkowa zapobiega nadciśnieniu (i cukrzycy).
5.Świeży sok z selera: Umyj 200 g selera, blanszuj we wrzącej wodzie przez 2 minuty, drobno posiekaj, przecedź przez gazę, wymieszaj z cukrem i spożywaj dwa razy dziennie. (Seler obniża ciśnienie krwi, uspokaja wątrobę, łagodzi nerwy, łagodzi skurcze, powstrzymuje wymioty i wspomaga oddawanie moczu. Odpowiedni dla pacjentów z nadciśnieniem, którzy cierpią na zawroty głowy, bóle głowy, zaczerwienienie twarzy i pobudzenie nerwowe).
6. Woda z miodem nawilża jelita i obniża ciśnienie krwi.
7. Kasza z cukrem kamiennym i tofu na nadciśnienie: użyj odpowiedniej ilości tofu, 60 g ryżu japonica i odpowiedniej ilości cukru kamiennego.
8. Mleko sojowe i kleisty ryż zapobiegają nadciśnieniu: gotuj na wolnym ogniu mleko sojowe i ryż japonica, aż będą ugotowane. Dodaj niewielką ilość cukru kamiennego i gotuj przez 1-2 minuty przed podaniem.
Leczy objawy związane z nadciśnieniem, w tym słaby apetyt, bladość, zawroty głowy i bezsenność z częstymi snami.
9. Orzeszki ziemne namoczone w occie: surowe orzeszki ziemne i ocet rafinowany w odpowiednich ilościach. Namoczyć w occie przez 7 dni. Spożywać 10 ziaren rano i wieczorem. Po ustabilizowaniu się ciśnienia krwi zmniejszyć dawkę do jednej porcji dziennie.
Ma właściwości oczyszczające organizm z ciepła, leczy nadciśnienie, skutecznie chroniąc ściany naczyń włosowatych i hamując tworzenie się skrzepów.
10. Wywar z ogórków na nadciśnienie 1 pęczek ogórków → Umyj → Pokrój na kawałki → Zagotuj w wodzie. Spożywaj dwa razy dziennie, aby oczyścić organizm z ciepła i pobudzić diurezę.
Co jeść na nadciśnienie
Kasza ryżowa z konserwowanymi jajkami
Składniki: 100 g ryżu, 50 g konserwowanych jajek kaczych, 2 g imbiru, 5 g kolendry, 5 g sosu sojowego, 3 g wina ryżowego, 5 g oleju sezamowego.