L'hypertension artérielle figure parmi les affections les plus répandues dans la société contemporaine. Les modes de vie modernes entravent considérablement le rétablissement des personnes qui en souffrent, car les pressions croissantes et les habitudes malsaines contribuent directement à l'augmentation des taux d'incidence. Les progrès médicaux continuent de déboucher sur de nouvelles approches en matière de prévention et de traitement. Aujourd'hui, nous présentons plusieurs recommandations alimentaires pour gérer l'hypertension artérielle.
Recettes contre l'hypertension
1. Les oignons sautés avec de la viande maigre préviennent efficacement l'artériosclérose. Préparez 150 g d'oignons et 150 g de viande maigre, ainsi que les assaisonnements appropriés tels que la sauce soja, le sel et le glutamate monosodique.
Émincez les oignons et coupez la viande en lamelles. Faites chauffer l'huile → faites revenir la viande → ajoutez les oignons → assaisonnez.
2.Soupe au varech et aux haricots mungo pour l'hypertension Faites tremper, lavez et coupez 150 g de varech ; lavez 150 g de haricots mungo. Faites mijoter les deux jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis servez avec du sucre brun. Consommez deux fois par jour. 3. La soupe au céleri et au melon amer prévient et traite efficacement l'hypertension. Préparez 80 g de céleri et 80 g de melon amer, puis faites-les mijoter ensemble.Buvez le bouillon. Le céleri accompagné de dattes rouges (300 g, 3-4 dattes) soulage les vertiges, les acouphènes, les palpitations, l'irritabilité, l'insomnie et les rêves intenses liés à l'hypertension. 4. La bouillie de carottes prévient l'hypertension (et le diabète). 5.Jus de céleri frais : lavez 200 g de céleri, blanchissez-le dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, hachez-le finement, filtrez-le à travers une étamine, mélangez-le avec du sucre et consommez-le deux fois par jour. (Le céleri abaisse la tension artérielle, calme le foie, induit la tranquillité, soulage les spasmes, arrête les vomissements et favorise la diurèse. Il convient aux patients hypertendus souffrant de vertiges, de maux de tête, de rougeurs au visage et d'agitation mentale).
6. L'eau additionnée de miel hydrate les intestins et abaisse la tension artérielle.
7. Bouillie de tofu et sucre candi pour l'hypertension : utilisez une quantité appropriée de tofu, 60 g de riz japonica et du sucre candi en quantité suffisante.
8. Le lait de soja et le riz gluant préviennent l'hypertension : faites mijoter le lait de soja et le riz japonica jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajoutez une petite quantité de sucre candi et faites bouillir pendant 1 à 2 minutes avant de servir.
Traite les symptômes liés à l'hypertension, notamment le manque d'appétit, la pâleur, les vertiges et l'insomnie avec des rêves fréquents.
9. Cacahuètes trempées dans du vinaigre : cacahuètes crues et vinaigre raffiné (quantité selon votre goût). Trempez-les dans du vinaigre pendant 7 jours. Consommez 10 graines matin et soir. Une fois que la pression artérielle s'est stabilisée, réduisez la consommation à une fois par jour.
Ce remède possède des propriétés dissipant la chaleur, traitant l'hypertension tout en protégeant efficacement les parois capillaires et en inhibant la formation de thrombus.
10. Décoction de vigne de concombre pour l'hypertension 1 bouquet de vignes de concombre → Laver → Couper en morceaux → Faire bouillir dans de l'eau. Prendre deux fois par jour pour dissiper la chaleur et favoriser la diurèse.
Que manger en cas d'hypertension
Congee aux œufs conservés
Ingrédients : 100 g de riz, 50 g d'œufs de canard conservés, 2 g de gingembre, 5 g de coriandre, 5 g de sauce soja, 3 g de vin de riz, 5 g d'huile de sésame.