Гипертония — распространенное заболевание среди людей среднего и пожилого возраста. Помимо регулярного приема лекарств и плановых посещений врача, очень важно ежедневно следить за питанием. Ниже приведены рекомендации по питанию для пациентов с гипертонией.
Ежедневные принципы питания при гипертонии
1. Выбирайте легкие, низкокалорийные блюда с минимальным содержанием жирных продуктов.
Жирные продукты содержат высокий уровень насыщенных жирных кислот, которые при чрезмерном употреблении могут повышать кровяное давление.Однако блюда не должны быть чрезмерно пресными. Растительные масла содержат мало насыщенных жиров, но много ненасыщенных. Длительное исключение из рациона продуктов животного происхождения может привести к чрезмерно низкому соотношению ненасыщенных и насыщенных жиров, что также может повысить кровяное давление.
2. Выбирайте мягкие, а не соленые вкусы
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить суточное потребление соли до 5 граммов на человека. Средний житель Китая потребляет 7–20 граммов соли в день, 90 % которой поступает из поваренной соли. Поэтому китайские пациенты с гипертонией должны уделять особое внимание снижению потребления соли.
3. Употребляйте продукты, богатые калием и кальцием
Дефицит калия часто связан с образом жизни: недостаточное потребление продуктов, богатых калием, таких как овощи и фрукты, в сочетании с традиционными методами приготовления пищи, которые приводят к потере калия во время жарки (например, через овощной бульон).
Национальное общество по питанию рекомендует взрослым потреблять 180 миллиграммов кальция в день. Дефицит кальция в основном связан с недостаточным потреблением продуктов животного происхождения, особенно молочных продуктов, а также с однообразными пищевыми привычками, при которых недостаточно используются бобовые, богатые кальцием.
4. Выбирайте мягкие, сладкие вкусы; избегайте острых специй
Острая, стимулирующая пища может вызвать резкий скачок артериального давления. Мягкая, сладкая диета обеспечивает достаточное количество сахаров и микроэлементов, что помогает предотвратить гипертонию.
5. Откажитесь от табака и алкоголя; сохраняйте спокойствие
Табак и алкоголь стимулируют повышение артериального давления. Выработка здоровых привычек и спокойного настроя — эффективные стратегии профилактики и лечения гипертонии.
Четыре эффективные стратегии профилактики гипертонии
1. Умеренное снижение веса
Исторически гипертония обычно возникала после 45 лет. Сейчас многие пациенты страдают повышенным кровяным давлением с 35 или даже 25 лет, в основном из-за избыточного веса или ожирения.
2. Регулярные физические нагрузки
Недостаточная активность не способствует профилактике заболеваний, а чрезмерные нагрузки могут нанести вред здоровью сердечно-сосудистой системы. Только постоянные аэробные нагрузки благотворно влияют на сердце и кровеносные сосуды. Старайтесь ежедневно уделять не менее тридцати минут таким видам деятельности, как ходьба, бег или плавание, избегая анаэробных упражнений, таких как поднятие тяжестей, которые способствуют наращиванию мышечной массы.
3. Эмоциональное равновесие
Нестабильное настроение может затруднить контроль артериального давления.Поэтому очень важно найти подходящие способы снятия стресса, например, регулярно общаться с друзьями. 4. Придерживайтесь режима приема лекарств. Гипертония является основным фактором риска сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. Для пациентов с гипертонией, наряду с поддержанием здорового образа жизни, умеренное употребление аспирина может снизить риск сердечно-сосудистых событий. Лекарства следует принимать регулярно, а не эпизодически.