Hipertensiunea arterială este o afecțiune frecventă în rândul persoanelor de vârstă mijlocie și vârstnice. Pe lângă medicația regulată și programările medicale, gestionarea zilnică a alimentației este esențială. Mai jos sunt prezentate recomandări alimentare pentru pacienții cu hipertensiune arterială.
Principii alimentare zilnice pentru hipertensiune arterială
1. Optați pentru mese ușoare, cu conținut redus de grăsimi, cu un minim de alimente bogate sau grase.
Alimentele grase conțin niveluri ridicate de acizi grași saturați, care pot crește tensiunea arterială atunci când sunt consumate în exces.Cu toate acestea, mesele nu trebuie să fie excesiv de fade. Uleiurile vegetale au un conținut scăzut de grăsimi saturate, dar un conținut ridicat de grăsimi nesaturate. Evitarea pe termen lung a alimentelor de origine animală poate duce la un raport prea scăzut între grăsimile nesaturate și cele saturate, ceea ce poate crește, de asemenea, tensiunea arterială.
2. Optați pentru arome ușoare în locul celor sărate
Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea consumului zilnic de sare la mai puțin de 5 grame pe persoană. Un locuitor chinez consumă în medie 7-20 de grame de sare pe zi, 90% din aceasta provenind din sarea de masă. Prin urmare, pacienții chinezi hipertensivi ar trebui să acorde o atenție deosebită reducerii consumului de sare.
3. Consumați alimente bogate în potasiu și calciu
Deficitul de potasiu provine adesea din obiceiurile de viață: consumul insuficient de alimente bogate în potasiu, cum ar fi legumele și fructele, combinat cu metodele tradiționale de gătit care provoacă pierderea potasiului în timpul prăjirii (de exemplu, prin bulionul de legume).
Societatea Națională de Nutriție recomandă un aport standard de calciu pentru adulți de 180 de miligrame pe zi. Deficitul de calciu provine în principal din consumul inadecvat de alimente de origine animală, în special produse lactate, alături de obiceiurile alimentare monotone care nu utilizează suficient leguminoasele bogate în calciu.
4. Optați pentru arome blânde, dulci; evitați condimentele picante
Alimentele picante, stimulante, pot provoca creșteri bruște ale tensiunii arteriale. Dietele blânde, dulci, furnizează zaharuri și oligoelemente adecvate, contribuind la prevenirea hipertensiunii.
5. Renunțați la tutun și alcool; mențineți o dispoziție liniștită
Tutunul și alcoolul stimulează creșterea tensiunii arteriale. Cultivarea obiceiurilor sănătoase și a unei mentalități senine sunt strategii eficiente pentru prevenirea și gestionarea hipertensiunii.
Patru strategii eficiente pentru prevenirea hipertensiunii
1. Pierdere moderată în greutate
În trecut, hipertensiunea apărea de obicei după vârsta de 45 de ani. În prezent, mulți pacienți suferă de tensiune arterială crescută de la 35 sau chiar 25 de ani, în mare parte din cauza supraponderalității sau obezității.
2. Menținerea unui program regulat de exerciții fizice
Activitatea fizică insuficientă nu previne bolile, în timp ce efortul excesiv poate dăuna sănătății cardiovasculare. Numai exercițiile aerobice susținute sunt benefice pentru inimă și vasele de sânge. Încercați să faceți cel puțin treizeci de minute pe zi de activități precum mersul pe jos, joggingul sau înotul, evitând exercițiile anaerobice, cum ar fi ridicarea greutăților, care dezvoltă mușchii.
3. Menținerea echilibrului emoțional
Starea de spirit instabilă poate complica gestionarea tensiunii arteriale.Prin urmare, este esențial să găsiți modalități adecvate de a vă descărca de stres, cum ar fi conversațiile cu prietenii.
4. Respectarea tratamentului medicamentos
Hipertensiunea arterială este principalul factor de risc pentru bolile cardiovasculare și cerebrovasculare. Pentru pacienții hipertensivi, pe lângă menținerea unui stil de viață sănătos, consumul moderat de aspirină poate reduce riscul de evenimente cardiovasculare. Medicamentele trebuie luate în mod constant, nu sporadic.