Høyt blodtrykk er en vanlig tilstand blant middelaldrende og eldre personer. I tillegg til regelmessig medisinering og planlagte legetimer, er daglig kostholdskontroll avgjørende. Nedenfor finner du kostholdsretningslinjer for pasienter med høyt blodtrykk.
Daglige kostholdsprinsipper for høyt blodtrykk
1. Velg lette, fettfattige måltider med minimalt med rikholdig eller fet mat.
Fet mat inneholder høye nivåer av mettede fettsyrer, som kan øke blodtrykket ved overdrevent inntak.Måltidene bør imidlertid ikke være for smakløse. Vegetabilske oljer har lavt innhold av mettet fett, men høyt innhold av umettet fett. Langvarig unngåelse av animalske matvarer kan føre til et for lavt forhold mellom umettet og mettet fett, noe som på samme måte kan øke blodtrykket.
2. Velg milde smaker fremfor salte smaker
Verdens helseorganisasjon anbefaler å begrense det daglige saltinntaket til under 5 gram per person. Det gjennomsnittlige saltforbruket blant kinesere varierer fra 7 til 20 gram, hvorav 90 % kommer fra bordsalt. Derfor bør kinesiske hypertensive pasienter være spesielt oppmerksomme på å redusere saltinntaket.
3. Spis matvarer som er rike på kalium og kalsium
Kaliummangel skyldes ofte livsstilsvaner: utilstrekkelig inntak av kaliumrike matvarer som grønnsaker og frukt, kombinert med tradisjonelle tilberedningsmetoder som fører til kaliumtap under steking (f.eks. gjennom grønnsaksbuljong).
Det nasjonale ernæringsforbundet anbefaler et daglig kalsiuminntak på 180 milligram for voksne. Kalsiummangel skyldes hovedsakelig utilstrekkelig inntak av animalske matvarer, særlig meieriprodukter, samt ensidige matvaner som ikke utnytter kalsiumrike belgfrukter i tilstrekkelig grad.
4. Velg milde, søte smaker; unngå sterk mat
Krydret, stimulerende mat kan forårsake plutselige blodtrykksstigninger. Milde, søte dietter gir tilstrekkelig med sukker og sporstoffer, noe som bidrar til å forebygge hypertensjon.
5. Avstå fra tobakk og alkohol; oppretthold en rolig sinnstilstand
Stimulering fra tobakk og alkohol bidrar til forhøyet blodtrykk. Å dyrke sunne vaner og en rolig sinnstilstand er effektive strategier for å forebygge og håndtere hypertensjon.
Fire effektive strategier for forebygging av høyt blodtrykk
1. Moderat vekttap
Historisk sett oppstod høyt blodtrykk vanligvis etter 45-årsalderen. Nå opplever mange pasienter forhøyet blodtrykk fra 35- eller til og med 25-årsalderen, hovedsakelig på grunn av overvekt eller fedme.
2. Oppretthold regelmessig trening
Utilstrekkelig aktivitet forhindrer ikke sykdom, mens overdreven anstrengelse kan skade hjerte- og karsystemet. Bare vedvarende aerob trening er gunstig for hjertet og blodårene. Sikt på minst tretti minutter daglig med aktiviteter som gåing, jogging eller svømming, og unngå anaerob trening som vektløfting som bygger muskler.
3. Oppretthold emosjonell balanse
Ustabile humørsvingninger kan komplisere blodtrykksbehandlingen.Derfor er det viktig å finne passende måter å avreagere stress på, for eksempel ved å ha regelmessige samtaler med venner. 4. Følg medisineringen Hypertensjon er den viktigste risikofaktoren for hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære sykdommer. For hypertensive pasienter kan moderat bruk av aspirin, i tillegg til å opprettholde en sunn livsstil, redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Medisiner bør tas konsekvent uten avbrudd.