Kakšne prehranske omejitve veljajo za bolnike z visokim krvnim tlakom? Kot vemo, je prehrana ključnega pomena za vsak zdravstveni problem, zato je zdrava prehrana ključna za telesno dobro počutje. Visok krvni tlak ni izjema, saj morajo bolniki upoštevati posebne prehranske omejitve. Kakšne prehranske omejitve veljajo za bolnike z visokim krvnim tlakom?
1. Bolniki z visokim krvnim tlakom se morajo vzdržati alkohola
Uživanje alkohola pospeši srčni utrip, zoži krvne žile in zviša krvni tlak. Spodbuja tudi odlaganje kalcijevih soli in holesterola na stenah arterij, kar pospeši aterosklerozo. Pogosto in dolgotrajno pitje alkohola dodatno spodbuja aterosklerozo in poslabša hipertenzijo. Zato se morajo bolniki z visokim krvnim tlakom popolnoma vzdržati alkohola.
2. Bolniki z visokim krvnim tlakom se morajo izogibati živalskim beljakovinam
Posamezniki z visokim krvnim tlakom morajo omejiti ali izločiti uživanje živalskih beljakovin (kot so jetra in jajca), saj lahko škodljive snovi, ki nastajajo med presnovo beljakovin, povzročajo nihanje krvnega tlaka. V vsakodnevnih obrokih izberite beljakovine z visoko biološko vrednostjo, kot so ribe in mleko. Nekatere beljakovine (npr. aminoetilglicin, tirosin) imajo učinek zniževanja krvnega tlaka.
3. Bolniki z visokim krvnim tlakom naj se izogibajo hrani z visoko vsebnostjo soli
Glavna sestavina soli je natrijev klorid. Zadrževanje natrija poveča količino ekstracelularne tekočine, poveča srčni iztis in dvigne krvni tlak. Zato je treba omejiti vnos soli.
4. Bolniki z visokim krvnim tlakom naj se izogibajo začinjeni hrani
Začinjeni in predelani živila lahko povzročajo suho in težko izpraznjevanje črevesja, kar vodi do zaprtja. Napenjanje med izpraznjevanjem črevesja poveča pritisk v trebuhu, kar povzroči nenadno zvišanje krvnega tlaka in lahko sproži možgansko krvavitev. Zato so začinjena in predelana živila kontraindicirana za bolnike z visokim krvnim tlakom.
5. Bolniki z visokim krvnim tlakom naj se izogibajo visokokalorični hrani
Visokokalorična hrana (glukoza, saharoza, čokolada itd.) lahko povzroči debelost, debeli posamezniki pa imajo večjo verjetnost za pojav visokega krvnega tlaka kot posamezniki z normalno telesno težo. Visok krvni tlak je pogosto povezan s prekomerno telesno težo ali debelostjo. Zato naj bolniki v svoji prehrani omejijo visokokalorično hrano.
Kakšne prehranske omejitve veljajo za bolnike z visokim krvnim tlakom? Kot zdaj razumete, visok krvni tlak ostaja neozdravljiv. Bolniki lahko svoje stanje obvladujejo z zdravili in prilagoditvami prehrane. Nadzorovanje visokega krvnega tlaka pomaga ublažiti s tem povezane zaplete, kar koristi tako telesnemu kot duševnemu počutju. Bolniki morajo razumeti svoje stanje, da lahko izvajajo učinkovito zdravljenje. Družinski člani morajo biti potrpežljivi in pozorni na prehranske potrebe.