Каких продуктов следует избегать пациентам с гипертонией? С ростом заболеваемости гипертонией все больше внимания уделяется диетотерапии. Итак, каких продуктов следует избегать пациентам с гипертонией?
Продукты, которых следует избегать пациентам с гипертонией
1. Алкоголь
Употребление алкоголя ускоряет сердечный ритм, сужает кровеносные сосуды и повышает кровяное давление. Оно также способствует отложению солей кальция и холестерина на стенках артерий, ускоряя развитие атеросклероза. Чрезмерное и длительное употребление алкоголя еще больше усугубляет атеросклероз и обостряет гипертонию. Поэтому пациентам с гипертонией следует воздерживаться от алкоголя.
2. Собачье мясо
Хотя гипертония имеет множество причин, в большинстве случаев она связана с дефицитом инь и гиперактивностью ян. Собачье мясо, которое согревает почки и усиливает энергию ян, может усугубить этот тип гипертонии.Другие типы гипертонии, такие как дефицит ян почек, нарушение плавающего ян, внутреннее накопление мокроты-огня или застой крови, препятствующий коллатералям, могут ухудшиться при употреблении собачьего мяса. Оно может возбудить плавающий ян, усугубить мокроту-огонь или усилить огонь, высушивающий кровь, что вредно для состояния. Таким образом, его употребление не рекомендуется.
3. Животные белки
Пациенты с гипертонией должны ограничить или исключить из рациона животные белки (такие как печень и яйца), поскольку вредные вещества, образующиеся в процессе метаболизма белков, могут вызывать колебания артериального давления. В повседневном рационе отдавайте предпочтение белкам с высокой биологической ценностью, таким как рыба и молоко. Некоторые белки (например, аминоэтилсукциновая кислота, тирозин) обладают гипотензивным действием.
4. Острая пища
Острая и рафинированная пища может вызвать сухость и затруднение дефекации, что приводит к запорам. Напряжение во время дефекации увеличивает давление в брюшной полости, вызывая резкие скачки артериального давления, которые могут спровоцировать кровоизлияние в мозг. Поэтому пациентам с гипертонией следует избегать острой и рафинированной пищи.
5. Высококалорийные продукты
Высококалорийные продукты (глюкоза, сахароза, шоколад и т. д.) могут вызывать ожирение, а у людей с ожирением гипертония встречается чаще, чем у людей с нормальным весом. Пациенты с гипертонией часто страдают от избыточного веса или ожирения. Поэтому пациентам с этим заболеванием следует ограничить потребление высококалорийных продуктов в рационе.
6. Мясные продукты
Эти продукты имеют высокое содержание жира. Хотя они являются источником белка, они содержат значительное количество насыщенных жирных кислот, которые могут привести к повышению уровня липидов в крови и вызвать ишемическую болезнь сердца.Поэтому людям с гипертонией следует ограничить потребление соли.
8. Крепкий чай
Пациентам с гипертонией следует избегать крепкого чая, особенно черного. Черный чай содержит наибольшее количество теобромина, который может вызывать нервозность, беспокойство, бессонницу, сердцебиение и другие неприятные ощущения, тем самым повышая кровяное давление. Однако употребление слабого зеленого чая полезно для контроля гипертонии.
9. Печенье с сильным вкусом
Продукты, склонные вызывать вздутие живота, такие как сладкий картофель и сушеные бобы, должны употребляться гипертониками в умеренных количествах. Аналогичным образом, следует ограничить употребление печенья с сильным вкусом из-за высокого содержания сахара и соли.
10. Чрезмерно соленые продукты
Суточное потребление соли должно быть ограничено 2-5 граммами. Соль может вызывать спазмы в мелких артериях, повышать кровяное давление и ускорять затвердевание почечных артериол. Чрезмерное потребление соли также способствует задержке воды и натрия в организме, что приводит к отекам.
11. Продукты с высоким содержанием холестерина
Людям с гипертонией следует ограничить потребление богатых холестерином животных жиров и других продуктов (таких как яичные желтки, субпродукты, рыбная икра, креветки, крабовая икра и кальмары).
12. Куриный бульон
Хотя куриный бульон обладает высокой питательной ценностью, его частое употребление может повысить кровяное давление. Следовательно, его не следует без разбора использовать в качестве пищевой добавки для пациентов, особенно страдающих гипертонией. Его употребление может усугубить состояние, оказав вредное, а не благотворное воздействие.