Kokių maisto produktų turėtų vengti hipertenzija sergantys pacientai? Dėl didėjančio hipertenzijos paplitimo vis daugiau dėmesio skiriama mitybos valdymui. Taigi, kokių maisto produktų turėtų vengti hipertenzija sergantys pacientai?
Maisto produktai, kurių turėtų vengti hipertenzija sergantys pacientai
1. Alkoholis
Alkoholio vartojimas pagreitina širdies ritmą, susiaurina kraujagysles ir padidina kraujospūdį. Jis taip pat skatina kalcio druskų ir cholesterolio nusėdimą ant arterijų sienelių, pagreitindamas aterosklerozę. Dažnas ir ilgalaikis alkoholio vartojimas dar labiau skatina aterosklerozę ir paaštrina hipertenziją. Todėl hipertenzija sergantys pacientai turėtų susilaikyti nuo alkoholio.
2. Šunų mėsa
Nors hipertenzija turi daug priežasčių, dauguma atvejų yra susiję su yin trūkumu ir yang hiperaktyvumu. Šunų mėsa, kuri šildo inkstus ir stiprina yang energiją, gali pabloginti šį hipertenzijos tipą.Kiti hipertenzijos tipai, tokie kaip inkstų yang trūkumas, sutrikęs plūduriuojantis yang, vidinis skreplių ir ugnies susikaupimas arba kraujo stazė, trukdanti kraujagyslių šakoms, gali būti neigiamai paveikti šunų mėsos vartojimu. Ji gali sužadinti plūduriuojantį yang, paaštrinti skreplių ir ugnies susikaupimą arba skatinti ugnies išdžiūvimą kraujyje, o visa tai kenkia sveikatai. Todėl jos vartojimas yra nepatartinas.
3. Gyvūninės baltymai
Hipertenzija sergantys pacientai turėtų riboti arba vengti gyvūninių baltymų (pavyzdžiui, kepenų ir kiaušinių), nes baltymų metabolizmo metu susidarančios kenksmingos medžiagos gali sukelti kraujospūdžio svyravimus. Kasdienėje mityboje rinkitės biologinės vertės baltymus, pavyzdžiui, žuvį ir pieną. Tam tikri baltymai (pavyzdžiui, aminoetilsukcinė rūgštis, tirozinas) turi hipotenzinį poveikį.
4. Aštrūs maisto produktai
Aštrūs ir rafinuoti maisto produktai gali sukelti sausą, sunkų tuštinimąsi, dėl kurio atsiranda vidurių užkietėjimas. Stengimasis tuštinantis padidina pilvo slėgį, dėl to staigiai pakyla kraujospūdis, o tai gali sukelti smegenų kraujavimą. Todėl hipertenzija sergantys asmenys turėtų vengti aštrių ir rafinuotų maisto produktų.
5. Kaloringi maisto produktai
Kaloringi maisto produktai (gliukozė, sacharozė, šokoladas ir kt.) gali sukelti nutukimą, o nutukę žmonės dažniau serga hipertenzija nei normalaus svorio žmonės. Hipertenzija sergantys pacientai dažnai turi antsvorio arba yra nutukę. Todėl šios ligos pacientai turėtų riboti kaloringų maisto produktų vartojimą.
6. Mėsos produktai
Šie maisto produktai yra daug riebalų. Nors jie yra baltymų šaltinis, juose yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, kurios gali padidinti kraujo lipidų kiekį ir sukelti koronarinę širdies ligą.Todėl hipertenzija sergantys asmenys turėtų riboti druskos vartojimą.
8. Stipri arbata
Hipertenzija sergantys pacientai turėtų vengti stiprios arbatos, ypač stiprios juodosios arbatos. Juodojoje arbatoje yra didžiausias teobromino kiekis, kuris gali sukelti nervingumą, neramumą, nemigą, širdies plakimą ir kitus nemalonius pojūčius, taip padidindamas kraujospūdį. Tačiau švelnios žaliosios arbatos gėrimas yra naudingas hipertenzijos kontrolei.
9. Stipraus skonio sausainiai
Hipertenzija sergantys pacientai turėtų riboti maisto produktų, kurie sukelia pilvo pūtimą, pvz., saldžiųjų bulvių ir džiovintų pupelių, vartojimą. Taip pat reikėtų riboti stipraus skonio sausainių vartojimą dėl didelio cukraus ir druskos kiekio.
10. Per daug sūrus maistas
Dienos druskos suvartojimas turėtų būti ribojamas iki 2–5 gramų. Druska gali sukelti mažųjų arterijų spazmus, padidinti kraujospūdį ir pagreitinti inkstų arteriolių kietėjimą. Per didelis druskos kiekis taip pat skatina vandens ir natrio susikaupimą organizme, o tai sukelia edemą.
11. Maistas, turintis daug cholesterolio
Asmenys, turintys hipertenziją, turėtų riboti cholesterolio turinčių gyvulinių riebalų ir kitų maisto produktų (pavyzdžiui, kiaušinių trynių, subproduktų, žuvų ikrų, krevečių, krabų ikrų ir sepijų) vartojimą.
12. Vištienos sultinys
Nors vištienos sultinys turi didelę maistinę vertę, dažnas jo vartojimas gali padidinti kraujospūdį. Todėl jo neturėtų būti vartojama kaip maisto papildo pacientams, ypač sergantiems hipertenzija. Jo vartojimas gali pabloginti būklę ir būti labiau žalingas nei naudingas.