Mitä ruokia verenpainetautipotilaiden tulisi välttää? Verenpainetaudin yleistyessä ruokavalion hallinta on saanut yhä enemmän huomiota. Mitä ruokia verenpainetautipotilaiden tulisi välttää?
Ruoka-aineet, joita verenpainetautia sairastavien tulisi välttää
1. Alkoholi
Alkoholin käyttö nopeuttaa sydämen sykettä, supistaa verisuonia ja nostaa verenpainetta. Se myös edistää kalsiumsuolojen ja kolesterolin kertymistä valtimoiden seinämiin, mikä nopeuttaa ateroskleroosia. Runsas ja pitkäaikainen alkoholinkäyttö edistää ateroskleroosia ja pahentaa verenpainetautia. Verenpainetautia sairastavien tulisi siksi välttää alkoholia.
2. Koiranliha
Vaikka verenpainetaudilla on useita syitä, useimmissa tapauksissa kyse on yin-puutteesta ja yang-yliaktiivisuudesta. Koiranliha, joka lämmittää munuaisia ja lisää yang-energiaa, voi pahentaa tämän tyyppistä verenpainetautia.Muut verenpainetaudin tyypit, kuten munuaisten yang-puute, häiriintynyt kelluva yang, liman ja tulen kertyminen sisäisesti tai veritukos, joka estää sivusuonten toimintaa, voivat kärsiä koiranlihan syönnistä. Se voi kiihdyttää kelluvaa yangia, pahentaa limaa ja tulta tai ruokkia tulta, joka kuivattaa verta, mikä kaikki on haitallista tilalle. Siksi sen syöntiä ei suositella.
3. Eläinproteiinit
Verenpainetautipotilaiden tulisi rajoittaa tai välttää eläinproteiineja (kuten maksaa ja munia), koska proteiinien aineenvaihdunnan aikana syntyvät haitalliset aineet voivat aiheuttaa verenpaineen vaihteluita. Valitse päivittäisessä ruokavaliossa biologisesti arvokkaita proteiineja, kuten kalaa ja maitoa. Tietyillä proteiineilla (esim. aminoetyylisukkiinihappo, tyrosiini) on verenpainetta alentava vaikutus.
4. Pistävät ruuat
Pistävät ja jalostetut ruuat voivat aiheuttaa kuivaa ja vaikeaa suoliston toimintaa, mikä johtaa ummetukseen. Suoliston tyhjentämisen aikana tapahtuva ponnistelu lisää vatsan painetta, mikä aiheuttaa äkillisiä verenpaineen nousuja, jotka voivat laukaista aivoverenvuodon. Verenpainetautia sairastavien tulisi siksi välttää pistäviä ja jalostettuja ruokia.
5. Kaloripitoiset ruuat
Kaloripitoiset ruuat (glukoosi, sakkaroosi, suklaa jne.) voivat aiheuttaa liikalihavuutta, ja liikalihavilla henkilöillä on normaali-painoisia henkilöitä suurempi verenpainetaudin esiintyvyys. Verenpainetautipotilailla on usein samanaikaisesti ylipainoa tai liikalihavuutta. Siksi tämän sairauden potilaiden tulisi rajoittaa kaloripitoisten ruokien käyttöä ruokavaliossaan.
6. Lihatuotteet
Nämä elintarvikkeet sisältävät paljon rasvaa. Ne tarjoavat proteiinia, mutta sisältävät myös merkittäviä määriä tyydyttyneitä rasvahappoja, jotka voivat nostaa veren rasvapitoisuutta ja aiheuttaa sepelvaltimotautia.Siksi verenpainetautia sairastavien tulisi rajoittaa suolan saantia. 8. Vahva tee
Verenpainetautia sairastavien tulisi välttää vahvaa teetä, erityisesti voimakasta mustaa teetä. Musta tee sisältää eniten teobromiinia, joka voi aiheuttaa hermostuneisuutta, levottomuutta, unettomuutta, sydämentykytystä ja muita vaivoja, mikä nostaa verenpainetta. Miedon vihreän teen juominen on kuitenkin hyödyllistä verenpainetaudin hoidossa.
9. Voimakkaan makuiset keksit
Verenpainetautia sairastavien tulisi syödä vain vähän turvotusta aiheuttavia ruokia, kuten bataattia ja kuivattuja papuja. Samoin voimakkaan makuisia keksejä tulisi rajoittaa niiden korkean sokeri- ja suolapitoisuuden vuoksi.
10. Liian suolaiset elintarvikkeet
Päivittäinen suolan saanti tulisi rajoittaa 2–5 grammaan. Suola voi aiheuttaa kouristuksia pienissä valtimoissa, nostaa verenpainetta ja nopeuttaa munuaisten valtimoiden kovettumista. Liiallinen suolan saanti edistää myös veden ja natriumin kertymistä elimistöön, mikä johtaa turvotukseen.
11. Kolesterolipitoiset elintarvikkeet
Verenpainetautia sairastavien tulisi rajoittaa kolesterolipitoisten eläinrasvojen ja muiden elintarvikkeiden (kuten munankeltuaiset, sisäelimet, kalanmäti, katkaravut, rapujen mäti ja mustekala) kulutusta.
12. Kanaliemi
Kanaliemi on ravitsemuksellisesti arvokasta, mutta sen säännöllinen nauttiminen voi nostaa verenpainetta. Siksi sitä ei pidä käyttää mielivaltaisesti ravintolisänä potilaille, etenkin verenpainetautia sairastaville. Sen nauttiminen voi pahentaa tilaa ja olla haitallista sen sijaan, että se olisi hyödyllistä.