Milliseid toite peaksid hüpertensiivsed patsiendid vältima? Hüpertensiooni esinemissageduse suurenemisega on toitumise juhtimine pälvinud üha enam tähelepanu. Milliseid toite peaksid hüpertensiivsed patsiendid vältima?
Toidud, mida hüpertensiivsed patsiendid peaksid vältima
1. Alkohol
Alkoholi tarbimine kiirendab südame löögisagedust, ahendab veresooni ja tõstab vererõhku. Samuti soodustab see kaltsiumsoolade ja kolesterooli ladestumist arterite seintele, kiirendades ateroskleroosi. Raskekujuline ja pikaajaline joomine soodustab veelgi ateroskleroosi ja süvendab hüpertensiooni. Seetõttu peaksid hüpertensiivsed patsiendid alkoholist hoiduma.
2. Koerakõõm
Kuigi hüpertensioonil on mitmeid põhjuseid, on enamikul juhtudel tegemist yin-puuduse ja yang-ülemäärase aktiivsuse kombinatsiooniga. Koerakõõm soojendab neerusid ja suurendab yang-energiat, mis võib seda tüüpi hüpertensiooni veelgi halvendada.Koerakülma tarbimine võib avaldada kahjulikku mõju ka teistele hüpertensiooni tüüpidele, nagu neerude yangi puudus, häiritud ujuv yang, sisemine lima-tule kogunemine või kollateraale takistav vere seisak. See võib ärritada ujuvat yangi, süvendada lima-tule või soodustada tule kuivatavat verd, mis kõik on seisundile kahjulikud. Seetõttu ei ole selle tarbimine soovitatav.
3. Loomsed valgud
Hüpertensiooniga patsiendid peaksid piirama või vältima loomseid valke (nagu maks ja munad), kuna valkude ainevahetuse käigus tekkivad kahjulikud ained võivad põhjustada vererõhu kõikumisi. Valige igapäevases toidus kõrge bioloogilise väärtusega valgud, nagu kala ja piim. Teatud valgud (nt aminoetüülsuktsiinhape, türosiin) omavad vererõhku alandavat toimet.
4. Vürtsikad toidud
Vürtsikad ja rafineeritud toidud võivad põhjustada kuiva ja raskendatud roojamist, mis viib kõhukinnisuseni. Pingutamine roojamise ajal suurendab kõhu rõhku, põhjustades vererõhu järske tõuse, mis võivad vallandada ajuverejooksu. Seetõttu peaksid hüpertensiooniga patsiendid vältima vürtsikaid ja rafineeritud toite.
5. Kõrge kalorsusega toidud
Kõrge kalorsusega toidud (glükoos, sahharoos, šokolaad jne) võivad põhjustada rasvumist, ning rasvunud inimestel esineb hüpertensiooni sagedamini kui normaalkaalulistel inimestel. Hüpertensiooniga patsientidel esineb sageli ka ülekaalulisust või rasvumist. Seetõttu peaksid sellise seisundiga patsiendid piirama kõrge kalorsusega toitude tarbimist oma toidus.
6. Lihatooted
Need toidud on rasvased. Kuigi need sisaldavad valku, sisaldavad need ka märkimisväärses koguses küllastunud rasvhappeid, mis võivad põhjustada vere lipiidide taseme tõusu ja vallandada südame isheemiatõve.Seetõttu peaksid hüpertensiooniga inimesed piirama soola tarbimist.
8. Kange tee
Hüpertensiooniga patsiendid peaksid vältima kanget teed, eriti tugevat musta teed. Must tee sisaldab kõige rohkem teobromiini, mis võib põhjustada närvilisust, rahutust, unetust, südamepekslemist ja muid ebamugavusi, tõstes seeläbi vererõhku. Kerge rohelise tee joomine on aga hüpertensiooni ravimisel kasulik.
9. Tugeva maitsega küpsised
Kõrge vererõhuga patsiendid peaksid tarbima mõõdukalt toite, mis võivad põhjustada puhitus, nagu maguskartul ja kuivatatud oad. Samuti tuleks piirata tugeva maitsega küpsiste tarbimist, kuna need sisaldavad palju suhkrut ja soola.
10. Liiga soolased toidud
Päevane soola tarbimine peaks olema piiratud 2–5 grammiga. Sool võib põhjustada väikeste arterite spasme, tõsta vererõhku ja kiirendada neeru arterioolide kõvenemist. Liigne sool soodustab ka vee ja naatriumi kogunemist organismis, mis viib ödeemini.
11. Kõrge kolesteroolitasemega toidud
Kõrge vererõhuga inimesed peaksid piirama kolesteroolirikkate loomsete rasvade ja muude toitude (nt munakollased, siseelundid, kalamari, krevettid, krabimari ja seepia) tarbimist.
12. Kanapuljong
Kuigi kanapuljongil on kõrge toiteväärtus, võib selle sagedane tarbimine tõsta vererõhku. Seetõttu ei tohiks seda kasutada patsientide, eriti hüpertensiooniga patsientide toidulisandina. Selle tarbimine võib seisundit halvendada, olles pigem kahjulik kui kasulik.