Кои храни трябва да избягват пациентите с хипертония? С нарастващата честота на хипертонията, диетичното лечение привлича все по-голямо внимание. И така, кои храни трябва да избягват пациентите с хипертония?
Храни, които пациентите с хипертония трябва да избягват
1. Алкохол
Консумацията на алкохол ускорява сърдечната честота, свива кръвоносните съдове и повишава кръвното налягане. Тя също така спомага за отлагането на калциеви соли и холестерол по стените на артериите, ускорявайки атеросклерозата. Тежкото и продължително пиене допълнително предизвиква атеросклероза и влошава хипертонията. Затова пациентите с хипертония трябва да се въздържат от алкохол.
2. Кучешко месо
Макар хипертонията да има много причини, в повечето случаи тя е свързана с дефицит на ин и хиперактивност на ян. Кучешкото месо, което затопля бъбреците и повишава енергията ян, може да влоши този тип хипертония.Други видове хипертония – като недостиг на ян в бъбреците, възходящ недостиг на ян, вътрешно натрупване на флегма-огън или застой на кръвта, препятстващ колатералите – могат да бъдат неблагоприятно повлияни от консумацията на кучешко месо. То може да раздразни плаващия ян, да влоши флегма-огъня или да подхрани огъня, изсушаващ кръвта, като всичко това е вредно за състоянието. Поради това консумацията му не се препоръчва.
3. Животински протеини
Пациентите с хипертония трябва да ограничават или избягват животинските протеини (като черен дроб и яйца), тъй като вредните вещества, произвеждани по време на метаболизма на протеините, могат да причинят колебания в кръвното налягане. Избирайте протеини с висока биологична стойност като риба и мляко в ежедневната си диета. Някои протеини (например аминоетилсукцинова киселина, тирозин) имат хипотензивен ефект.
4. Остри храни
Острите и рафинирани храни могат да причинят сухота и затруднено изхождане, което води до запек. Напрежението по време на дефекация увеличава коремното налягане, което води до внезапни скокове на кръвното налягане, които могат да предизвикат мозъчен кръвоизлив. Затова пациентите с хипертония трябва да избягват остри и рафинирани храни.
5. Висококалорични храни
Висококалоричните храни (глюкоза, захароза, шоколад и др.) могат да предизвикат затлъстяване, а затлъстелите хора имат по-висока честота на хипертония в сравнение с хората с нормално тегло. Пациентите с хипертония често страдат едновременно от наднормено тегло или затлъстяване. Затова пациентите с това състояние трябва да ограничат висококалоричните храни в диетата си.
6. Месни продукти
Тези храни са с високо съдържание на мазнини. Въпреки че осигуряват протеини, те съдържат значителни количества наситени мастни киселини, които могат да доведат до повишени липиди в кръвта и да предизвикат коронарна болест на сърцето.Следователно, хората с хипертония трябва да ограничат приема на сол.
8. Силен чай
Пациентите с хипертония трябва да избягват силен чай, особено силен черен чай. Черният чай съдържа най-високи нива на теобромин, който може да предизвика нервност, неспокойствие, безсъние, сърцебиене и други дискомфорти, като по този начин повишава кръвното налягане. Пиенето на лек зелен чай обаче е полезно за контролиране на хипертонията.
9. Бисквити с силен аромат
Храните, които са склонни да причиняват подуване на корема, като сладки картофи и сушени боб, трябва да се консумират умерено от пациенти с хипертония. По същия начин, бисквитите с силен аромат трябва да се ограничават поради високото им съдържание на захар и сол.
10. Прекалено солени храни
Дневното приемане на сол трябва да се ограничи до 2-5 грама. Солта може да предизвика спазми в малките артерии, да повиши кръвното налягане и да ускори втвърдяването на бъбречните артериоли. Прекаленото количество сол също така спомага за задържането на вода и натрий в организма, което води до оток.
11. Храни с високо съдържание на холестерол
Хората с хипертония трябва да ограничат консумацията на богати на холестерол животински мазнини и други храни (като яйчен жълтък, органи, хайвер, скариди, раци и сепии).
12. Пилешки бульон
Въпреки че пилешкият бульон има висока хранителна стойност, честата му консумация може да повиши кръвното налягане. Следователно той не трябва да се използва безразборно като хранителна добавка за пациенти, особено за тези с хипертония. Консумацията му може да влоши състоянието, като се окаже по-скоро вредна, отколкото полезна.