A hipertensão é uma condição altamente perigosa que acarreta o risco de complicações cardiovasculares e cerebrovasculares. Consequentemente, indivíduos com hipertensão devem recorrer a medicamentos para manter níveis normais de pressão arterial. No entanto, muitos médicos aconselham que, uma vez que a medicação tenha estabilizado a pressão arterial, a terapia alimentar pode ser incorporada como um tratamento complementar. Alternativamente, para aqueles com pressão arterial ligeiramente elevada, ajustes alimentares por si só podem ajudar a prevenir aumentos adicionais.
A seguir, apresentamos vários remédios tradicionais eficazes para controlar a hipertensão através da alimentação.
1. Sumo de aipo fresco
Embora as propriedades redutoras da pressão arterial do aipo sejam amplamente reconhecidas, maximizar a sua eficácia requer uma consideração cuidadosa. Embora funcione bem salteado, escaldado em água a ferver ou servido frio em saladas, nenhum destes métodos se compara à eficácia do sumo.
Fazer sumo de aipo evita a perda de nutrientes e produz resultados superiores na redução da pressão arterial.A preparação difere ligeiramente da preparação normal de sumo: primeiro lave bem o aipo e, em seguida, escalde-o em água quente. Corte em pedaços pequenos, adicione uma quantidade adequada de água fervida e processe num espremedor. Coe com um coador de malha antes de beber. Consumir 1-2 copos por dia produz excelentes resultados na redução da pressão arterial.Amendoins embebidos em vinagre
Embeber amendoins em vinagre é um método popular entre muitos hipertensos, produzindo resultados favoráveis. Pegue uma quantidade adequada de amendoins e um frasco de vidro suficientemente grande. Coloque os amendoins dentro e adicione vinagre até cobri-los. Deixe de molho por aproximadamente uma semana até que o sabor do vinagre penetre nos amendoins, após o que eles estarão prontos para consumo. No entanto, a moderação é essencial — não exceda vinte amendoins por dia, idealmente dez pela manhã e dez à noite.
3. Seda de milho cozida
A seda de milho possui propriedades redutoras da pressão arterial devido ao seu teor de saponina. Esta substância é conhecida por regular eficazmente o equilíbrio do açúcar no sangue, daí o remédio popular de ferver seda de milho para reduzir a hipertensão. Muitos hipertensos que experimentaram este remédio relatam resultados favoráveis, o que faz com que valha a pena considerá-lo.
Para a seda de milho fresca, basta fervê-la em água por aproximadamente vinte minutos antes de coar e beber o líquido. A seda de milho seca requer um tempo de cozedura mais longo. Pode ser consumida três vezes ao dia: de manhã, ao meio-dia e à noite.
4. Cozinhar bagas de espinheiro
As bagas de espinheiro possuem propriedades redutoras da pressão arterial. No entanto, consumi-las cruas pode ser difícil de digerir e pode não liberar totalmente a sua eficácia. Cozinhá-las aumenta significativamente a eficácia, permitindo que os nutrientes sejam totalmente liberados, melhorando a digestibilidade e a absorção.
Uma quantidade modesta é suficiente para cozinhar - 8 a 10 bagas por porção.Lave-as bem, adicione uma quantidade adequada de água e cozinhe em uma panela até que as bagas de espinheiro estejam completamente macias. Quando o líquido tiver reduzido um pouco, está pronto para ser servido. Consumir isso uma vez ao dia produz excelentes resultados na redução da pressão arterial. 5. Sopa de melão amargo e costela de porco Além de suas propriedades de limpar o calor, o melão amargo possui um benefício menos conhecido: a redução da pressão arterial.Como um alimento refrescante, o melão amargo regula eficazmente o equilíbrio do açúcar no sangue. Consequentemente, pessoas com hipertensão costumam preparar esta sopa como parte de sua dieta regular. O método é simples: pegue uma quantidade adequada de costelas de porco, lave-as bem e escalde-as em água fervente. Enquanto isso, prepare fatias de gengibre, vinho de arroz e açúcar branco.Lave um melão amargo, retire as sementes e corte em pedaços. Depois de escaldar as costelas, escalde brevemente o melão amargo para reduzir o amargor, escorra e reserve. Despeje água a ferver em uma panela grande, adicione as costelas preparadas, o melão amargo e outros ingredientes e temperos. Tampe e cozinhe por 30 minutos.