I takt med att levnadsstandarden förbättras överger sig många åt överdrivet ätande och drickande utan återhållsamhet. Detta kan leda till olika hälsoproblem, såsom hyperlipidemi eller hyperglykemi. Ohälsosamma matvanor skadar kroppen, särskilt när det gäller proteinrika livsmedel. Okontrollerad konsumtion påverkar njurfunktionen, och nedsatt njurfunktion påverkar direkt andra kroppssystem. Nedan undersöker vi i vilken utsträckning proteinrika livsmedel skadar njurarna.
Protein är ett viktigt näringsämne för människokroppen, och det är verkligen tillrådligt att prioritera intaget av protein. Detta innebär dock inte att "ju mer proteinrika livsmedel man konsumerar, desto bättre".För friska individer ger en balanserad kost tillräckligt med protein dagligen. Men många yrkesverksamma deltar ofta i sociala sammankomster med rikliga, köttrika måltider, vilket leder till ett överdrivet proteinintag. Långvarig konsumtion av proteinrika livsmedel belastar njurarna och kan utsätta dem för en ihållande påfrestning. Personer med befintliga njurskador måste strikt begränsa sitt proteinintag, konsultera njurläkare och följa kostplaner som utarbetats under vägledning av nutritionister.
Att ge näring åt njurarna är ett allmänt accepterat hälsokoncept, även om många felaktigt likställer detta med att komplettera de fysiska njurarna. "Detta är en missuppfattning", eftersom "njuren" i traditionell kinesisk medicin representerar ett funktionellt koncept som omfattar de kombinerade rollerna för reproduktionssystemet, endokrina systemet och urinvägarna, såsom de förstås i modern medicin. "Njuren" i modern medicin avser de faktiska fysiska njurarna. Dessa organ har det viktiga ansvaret att eliminera toxiner, avfallsprodukter och överskottsvätska från kroppen.Dessutom hjälper de till att reglera blodtrycket, upprätthålla elektrolytbalansen och producera röda blodkroppar. När njurfunktionen är nedsatt är skadan ofta irreversibel.
Det är också värt att notera att protein inte bara finns i ägg och mjölk, utan att även olika köttsorter, skaldjur och baljväxter är rika på protein. När du är entusiastisk över att äta proteinrika livsmedel eller ta kosttillskott med hög proteinhalt utan urskiljning, bör du vara försiktig så att du inte överbelastar njurarna.
Många livsmedel kan klassas som proteinrika, inte bara ägg och köttprodukter utan även olika skaldjur och mycket annat. Människokroppen behöver proteinrika livsmedel, men okritisk tillskott kan ha en betydande inverkan på hälsan. Njurarna spelar en viktig roll i kroppen och ansvarar främst för avgiftningen. Därför är det viktigt att vara vaksam på denna fråga.
Alla fitnessentusiaster kommer att säga att man måste öka sitt proteinintag för att bygga muskler. För dem som vill gå ner i vikt är proteinets mättande effekt och näringsvärde en hörnsten i en hälsosam kostplan. Men som man brukar säga, för mycket av det goda kan vara skadligt. Här beskriver vi de potentiella farorna med överdriven proteinintag och förespråkar en förnuftig, balanserad inställning till kost.
Risker med överdrivet proteinintag
Obehaglig andedräkt
När du ersätter kolhydrater i din kost med protein kan din kropp gå in i ett speciellt energiförbränningstillstånd: den börjar förbränna fett som bränsle. Även om detta är bra för viktminskningen är processen mindre gynnsam för din andedräkt.När kroppen bryter ner fett producerar den metaboliska biprodukter som kallas ketoner, vilket kan få din andedräkt att lukta som nagellacksborttagare. Samtidigt avger en annan kroppslig utgång en ännu mer obehaglig lukt – ja, din flatulens kommer att bli exceptionellt illaluktande.
Ditt humör kommer att påverkas
Du kommer att lägga märke till de där "Hulk-liknande" figurerna på gymmet som ser ut att vara ständigt arga, eftersom de pressar sig själva otroligt hårt. Det kan dock också bero på ett överdrivet proteinintag i kombination med otillräckligt intag av kolhydrater. Din hjärna behöver kolhydrater för att driva sin verksamhet, inklusive produktionen av humörreglerande hormoner.När du eliminerar dessa kolhydrater från din kost blir du benägen att bli irriterad och känslomässigt labil.
Detta påstående stöds av vetenskaplig forskning. En australisk studie undersökte två grupper av personer som bantade med liknande fysiska profiler: den ena gruppen följde en strikt kost med lågt kolhydratinnehåll och högt proteininnehåll, medan den andra gruppen följde en kost med högt kolhydratinnehåll och lågt fettinnehåll.Den förstnämnda gruppen uppvisade ökad aggressivitet och irritabilitet, trots att båda grupperna uppnådde jämförbar viktminskning. Du kan skada dina njurar Detta är något tekniskt, men vi kan förklara det enkelt. Kort sagt, efter att du har konsumerat protein metaboliserar din kropp det till kvävehaltiga avfallsprodukter. Dina njurar ansvarar för att filtrera bort dessa avfallsprodukter och utsöndra dem som urin.Dagliga intag påverkar inte dina njurar, men överdrivet proteinintag belastar dem avsevärt. Personer som följer en långvarig proteinrik diet rekommenderas att genomgå regelbundna njurfunktionskontroller. Du kan få matsmältningsproblem Kycklingbröst är en stapelvara för de flesta fitnessentusiaster, eftersom det är ett smakrikt kött med högt proteininnehåll och minimalt fettinnehåll.Protein är dock relativt svårt och långsamt att smälta. Otillräckligt intag av kostfiber kan ytterligare belasta matsmältningsprocessen, vilket kan leda till matsmältningsbesvär eller till och med illamående. Du kan gå upp i vikt. Även om en proteinrik kost kan bidra till kortvarig viktminskning, kan det paradoxalt nog leda till viktökning om man enbart fokuserar på äggvitor och vassleprotein utan att justera andra kostvanor.Det finns ingen magisk mat som gör dig smalare ju mer du äter – ledsen att krossa dina drömmar. Det förändrar din kroppskonstitution Våra standardallergitester identifierar specifika allergener på individuell basis. Dessa orsakar symtom vid exponering men inte annars, främst på grund av förekomsten av allergenspecifikt immunoglobulin E i våra kroppar.Matintolerans skiljer sig dock åt, eftersom den identifierar ämnen som kan utlösa allergiska reaktioner snarare än sådana som direkt orsakar omedelbara reaktioner. Leverskador Levern fungerar som det primära metaboliska organet för proteiner i människokroppen, där essentiella aminosyror genomgår katabola processer. Överdriven proteinintag ökar oundvikligen leverns metaboliska belastning, vilket kan orsaka negativa hälsoeffekter.
Njurskador
Som kroppens primära metaboliska organ bearbetar njurarna de flesta överskott av aminosyror från protein. Dessa bryts ned av levern till kvävehaltiga föreningar som ammoniak, urea och kreatinin, som måste utsöndras via njurarna. Överbelastning av njurarna genom överdrivet proteinintag kan orsaka njurskador och öka hälsoriskerna.
Hur kompletterar man protein på ett rimligt sätt?
I själva verket är det osannolikt att man får proteinbrist om man äter kött, ägg och mejeriprodukter dagligen. Bland animaliska proteiner erbjuder mjölk och ägg det högsta kvalitetsproteinet som finns, tack vare att de är lätta att smälta och har en komplett aminosyraprofil.
Ägg är utan tvekan en nästan perfekt föda. Även om de innehåller kolesterol, vilket kan avskräcka vissa, kan lecitinet i ägg faktiskt bidra till att sänka serumkolesterolnivån. Att äta ett ägg om dagen ger inte bara högkvalitativt protein utan också viktiga näringsämnen som B-vitaminer, vitamin A och vitamin D.
Mjölk har inte ett exceptionellt högt proteininnehåll, men ger högkvalitativt protein. Ännu viktigare är att den innehåller rikligt med kalcium, vilket hjälper till att förebygga olika tillstånd som orsakas av kalciumbrist. Skummjölkspulver har det högsta kalciuminnehållet med försumbar mängd fett, vilket gör mjölk tillverkad av detta till den optimala källan till protein och kalcium för vuxna som vill behålla en smal kroppsbyggnad.
Bland växtproteinerna utmärker sig sojaprotein som det bästa. Soja innehåller 35 % protein som är mycket biotillgängligt och har länge varit den primära proteinkällan för vegetarianer. Sojaprodukter hjälper till att sänka kolesterolhalten och har cancerbekämpande egenskaper tack vare sitt rika innehåll av isoflavoner. Dessa hormonliknande föreningar hämmar tumörcellstillväxt som utlöses av hormonella obalanser.