V prostředí s vysokými teplotami může nadměrné pocení snížit chuť k jídlu a vést k zažívacím potížím. Dlouhodobé vystavení intenzivnímu slunečnímu záření může způsobit fotodermatitidu. Jak cestovat v horkém počasí?
Odborníci doporučují následující opatření pro venkovní aktivity při vysokých teplotách:
1. Vyhněte se cestování kolem poledne; omezte venkovní aktivity mezi 10:00 a 15:00;
2. Venkovní aktivity provádějte pokud možno ve stínu.
3. Noste prodyšné bavlněné oblečení, které odvádí teplo.
4. Omezte fyzickou námahu.
5. Noste s sebou nápoje, které zabraňují úpalu. Osoby, které se nadměrně potí, mohou doplňovat tekutiny zředěnou slanou vodou v malých, častých dávkách.
6. Zlepšete větrání a pokud možno využijte klimatizaci ke snížení teploty v interiéru.
7. Zajistěte si dostatek spánku a konzumujte ovoce a zeleninu bohaté na živiny;
8. Věnujte zvláštní pozornost ohroženým skupinám, zejména starším osobám a dětem, protože vysoké teploty mohou u starších osob vyvolat kardiovaskulární problémy a u dětí nežádoucí příznaky;
9. Vyhněte se okamžitému sprchování studenou vodou, když jste propocení; před koupáním si odpočiňte, až se pot zaschne;
10.Zabraňte spálení sluncem a fotodermitidě. Pokud dojde k zarudnutí nebo otoku kůže, opláchněte ji studenou vodou; v závažných případech vyhledejte lékařskou pomoc. Příznaky jako závratě, nevolnost, sucho v ústech, zmatenost, tlak na hrudi nebo dušnost mohou naznačovat počínající úpal. Okamžitě odpočívejte, pijte studenou vodu, abyste snížili tělesnou teplotu, a pokud se příznaky zhorší, vyhledejte urgentní lékařskou pomoc.
Při stolování venku za vysokých teplot je jídlo náchylné k mikrobiální kontaminaci. V kombinaci se zvýšeným příjmem vody, která ředí žaludeční kyseliny, to ohrožuje první přirozenou obrannou bariéru těla. Bakterie, které se dostanou do střev, mohou způsobit otravu jídlem nebo onemocnění z potravin, protože alkalická povaha žluči oslabuje její antibakteriální vlastnosti. Zde připomínáme všem, aby si všimli:
1. Mořské plody důkladně tepelně upravujte.Ačkoli jsou letní mořské plody lákavě čerstvé, nesmíte slepě usilovat o „čerstvost“. Mořské plody by měly být před konzumací důkladně uvařené, restované nebo smažené. Pokud je to možné, vyhněte se konzumaci vodních produktů v syrovém stavu. Vodní produkty, jako jsou chlupaté mušle, šneci, želvy s měkkým krunýřem a skokani, obsahují ve svých tělních dutinách patogeny. Nedostatečné zahřátí může způsobit onemocnění.
2. Vyhýbejte se divokým houbám; zelené fazolky a sójové mléko důkladně tepelně upravujte. Nejezte toxické nebo škodlivé potraviny, jako jsou divoké houby, čerstvé denivky nebo ingredience a koření neznámého původu. Při přípravě zelených fazolek nebo syrového sójového mléka je důkladně tepelně upravujte, abyste předešli otravě.
3. S chladnými pochoutkami zacházejte s mírou.Během letních veder mají lidé, zejména děti, často chuť na studené pochoutky, jako jsou nanuky a zmrzlina. Jsou sice chutné, ale jejich nadměrná konzumace ředí žaludeční šťávy, narušuje normální bakteriální rovnováhu žaludku a oslabuje místní obranyschopnost. To vytváří podmínky příznivé pro invazi patogenních bakterií, což zvyšuje riziko průjmu.