1、啤酒：啤酒含有大量嘌呤，僅飲用一瓶便會使尿酸值翻倍。
2、火鍋：單次食用火鍋所攝取的嘌呤，相當於十倍甚至數十倍於普通餐食的攝取量。
3、魚貝類：高嘌呤魚貝類包含鯷魚、沙丁魚、刀魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蜊、扇貝等。
4、內臟：動物內臟嘌呤含量高於魚貝類。建議每月攝取1～2次，每次不超過100公克。
5、高湯：高湯富含脂肪與嘌呤，且屬酸性物質，會阻礙尿酸排泄。
必須攝取的項目
1、充足水分攝取（每日10杯）
每日確保攝取2000毫升以上水分，溫開水最為理想，淡茶亦可。有助促進排尿，加速尿酸排出。
2、每日攝取750克新鮮蔬菜
蔬菜所含鉀、鈣、鎂能促進尿液鹼化，有助排出尿酸。
3、隨身攜帶小蘇打食品
小蘇打食品具中和高尿酸作用。建議攜帶小蘇打餅乾，宴會後少量食用以降低尿酸值。
4、中強度運動管理體重
適度運動能減少體脂肪堆積、改善代謝功能，對促進尿酸排泄與控制病情有效。注意：劇烈運動可能導致尿酸值上升，建議選擇健走、慢跑等中強度運動。
降低尿酸值的秘訣
1、玉米鬚茶
飲用新鮮玉米鬚與玉米葉煎煮的茶湯，能增加體內鹼性儲備量，對降低尿酸值特別有效。尿酸值偏高者務必嘗試！
2、木瓜車前草薏仁茶
木瓜30克、乾燥車前草30克、薏仁20克
煎煮20分鐘後過濾飲用。初始階段建議連續飲用一週，每日三回效果最佳。後續可依個人治療狀況調整用量。此方劑不僅能有效治療痛風，更避免了傳統中藥苦澀難飲的缺點。畢竟痛風是需終生管理的慢性病。配方中特別選用木瓜的清新香氣，既能提升飲用愉悅感，又能有效降低尿酸值，堪稱痛風患者的救星。
尿酸值偏高實為腎虛症狀之一。當腎臟過濾功能衰退時，血液中的酸性毒素無法排出，便隨血液循環滯留體內。腳趾關節作為人體末梢關節，正是酸性毒素結晶最易堆積之處。有人會感到拇趾關節疼痛，原理亦同。若不調節腎臟以恢復濾過功能，酸性毒素結晶將長期壓迫關節，最終導致關節無法正常活動並引發變形。