Empfohlene Ernährungstherapien zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose: 3 Rezepte zur Stärkung Ihrer Knochen
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Ab dem mittleren Alter lassen die Körperfunktionen allmählich nach, das Immunsystem wird schwächer und Kalziummangel führt zu Knochenschwund und Osteoporose. Diese Erkrankung tritt bei älteren Menschen sehr häufig auf und beeinträchtigt ihre Lebensqualität erheblich. Osteoporose verursacht Gelenkschmerzen und eingeschränkte Mobilität.Sie kann sogar zu Knochenbrüchen führen, wobei schwere Fälle möglicherweise Atembeschwerden verursachen. Daher ist die Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose entscheidend für die Aufrechterhaltung der Lebensqualität älterer Menschen.
Welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es für Osteoporose?
1. Traditionelle chinesische Medizin (TCM) und Kräuterbehandlungen: Da diese Erkrankung weit verbreitet ist und die westliche Medizin keine idealen Behandlungsmethoden bietet, werden TCM und Kräutertherapien in China seit einigen Jahren in großem Umfang angewendet. Verschiedene Ansätze haben zu bedeutenden Fortschritten geführt.Die therapeutischen Ansätze lassen sich grob in zwei Kategorien einteilen: interne Behandlungen, bei denen Abkochungen, Pillen, Pulver oder medizinische Weine eingenommen werden, und externe Behandlungen wie medizinische Pflaster, topische Einreibemittel, Räucherungen und Umschläge. Sowohl interne als auch externe Therapien zeigen Wirksamkeit, allerdings können die Ergebnisse nur allmählich eintreten und erfordern eine kontinuierliche Anwendung. Diese Methoden können eine Überlegung wert sein.
2. Akupunktur: Akupunktur stimuliert die Meridiane, fördert die Durchblutung und lindert Schmerzen. Sie kann lokale Ödeme und Entzündungen reduzieren. Bei Knochensporne dient die Akupunktur jedoch nur als ergänzende Therapie.
3. Massage und Traktion: Massagen verbessern die lokale Durchblutung und reduzieren Entzündungen und Schmerzen. Traktion entlastet Nerven und Gewebe von Knochensporne und sorgt für eine vorübergehende Schmerzlinderung.
Im Folgenden finden Sie drei empfohlene Ernährungstherapien für Osteoporose:
Angelika-Lamm-Suppe:
Kombinieren Sie 30 g Angelika, 15 g Ingwer und 200 g Lammfleisch mit ausreichend Wasser. Köcheln lassen, bis das Lammfleisch zart ist. Verzehren Sie täglich sowohl die Brühe als auch das Fleisch. Diese Rezeptur wärmt das Yang, stärkt die Nieren und belebt die Meridiane. Sie wirkt gegen eine Yang-Schwäche der Milz und Nieren mit kalten, verstopften Meridianen bei Osteoporose.
Suppe aus Schweineblut, magerem Schweinefleisch und Tofu:
250 g Schweineblut, 100 g mageres Schweinefleisch, 100 g Tofu, 100 g Karotten, 100 g chinesische Yamswurzel, Gewürze nach Geschmack. Das magere Schweinefleisch waschen und in Streifen schneiden, zum Eindicken beiseite stellen. Das Schweineblut und den Tofu würfeln, die Karotten und die chinesische Yamswurzel in Scheiben schneiden.Ausreichend Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Gehackten Ingwer und Salz unterrühren. Nach dem Kochen gehackte Frühlingszwiebeln, MSG und eine angemessene Menge Schmalz hinzufügen. Vor dem Servieren kurz köcheln lassen. Dieses Gericht stärkt Milz und Nieren, tonisiert das Qi und nährt das Blut. Huhn mit Sojabohnen und Walnüssen: 750 g Huhn, 50 g Sojabohnen, 50 g Walnüsse, Gewürze nach Geschmack. Huhn waschen und in Stücke schneiden;die Sojabohnen einweichen, bis sie weich sind; die Walnusskerne entfernen. Alle Zutaten mit dem weißen Teil der Frühlingszwiebeln, dem gehackten Ingwer, Salz, Kochwein usw. in einen Dampfkochtopf geben. Mit Wasser auffüllen, bis der Topf zu acht Zehnteln gefüllt ist. Bei geringer Hitze etwa 2 Stunden lang dämpfen. Herausnehmen und mit einer Prise Pfeffer servieren. Dieses Gericht nährt die Nieren und bereichert die Essenz.
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